因為最近迷著研究各式水餃，不管是一般口味也好，還是新奇、養生....，放假時一定試做一飽口福

所以好友寄了彰化基督教喜樂保育院的手工水餃，院方所販售的五種口味全部都到齊了

這是院生們不斷練習努力包出的成品，所以除了品嚐味道外更多了不一樣的心情

每一顆都達30g重，包的精巧可愛，當黑貓宅急便送達時，迫不及待拆箱試吃

韭菜口味

泰式香辣

素食水餃

高麗菜水餃

黑胡椒鮮肉

 

特地把每種水餃分開裝盤，享受不同風味帶來的口感

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試吃後心得:

高麗菜、韭菜水餃是一般大眾能接受的，所以對於其它三種特殊口味的我比較偏愛黑胡椒鮮肉((應該出乎好友意料之外吧!!))

照常理我應該會愛上泰式香辣水餃，但試吃後覺得沒有想像中泰式酸辣口感，有點像泡菜口味，所以反而黑胡椒的鮮甜口感更贏得我心

女兒覺得它的高麗菜水餃口感佳，而兒子覺得韭菜水餃是五種裡面最喜歡的

包子也覺得黑胡椒鮮肉口感不錯

試吃大會出來心得:

我們家包的水餃有專業的口感((龍心大悅))

所以各位好友們!!下次來我家可以嚐嚐有"媽媽味道"的手工水餃