平時做飯吃完以後，都會將廚房收拾的乾乾淨淨，但是有一個地方可能當時清洗的很乾淨，但是之後會發現上面都是黑乎乎的，之後就很難清洗乾淨了，其實上面都是因爲菜板發黴導致的黑印記，畢竟菜板也是厚厚的木材，水分在裏面很難快速幹掉，一般在清洗菜板以後一定要掛着晾乾，即使菜板發黴了也可以用別的辦法清洗乾淨，畢竟黴斑都是一點點的積累上去的，一點黑的時候不在意會繼續用，很多黴斑的時候直接換菜板，不如平時清潔乾淨，免得家人把細菌吃進肚子裏面。菜板發黴“黑乎乎”？用個笨辦法，立馬乾淨如新，別把細菌吃嘴裏！

　　一、小蘇打和白醋

　　菜板發黴變黑一般有兩個原因，一是清洗不到位，導致沒有完全清洗乾淨，二是清洗以後水分太多，沒有及時晾乾，菜板發黴自然有很多的細菌在上面繁衍，光是在做飯之前沖洗一邊是不夠的，可以在上面抹上小蘇打，再滴上幾滴白醋，等上3分鐘的時間再來回的擦拭，，可以看見清洗後的水都是渾濁的，所以說，還是很有必要用一些方法清洗乾淨的，而小蘇打和白醋算是清潔類最傑出的搭檔了。

　　二、生薑

　　平時做菜的時候總會用上生薑來調味，其實在切生薑做飯的時候，可以多切一點生薑來擦拭菜板，畢竟菜板上面會有一股潮溼的味道或者是異味，畢竟菜板上面除了蔬菜以外，還有很多的肉類食物，切肉時候留下來的汁液也會滲入菜板裏面，可不是光用水衝就能幹淨，自然時間久了會有異味。

　　3、鹽和檸檬

　　平時廚房的食鹽就可以用來殺菌消毒，在清洗菜板的時候，在上面抹上一層鹽，鹽分可以消毒，同時還能增加清潔的摩擦力，但是光靠食鹽是不行的，需要配合檸檬來清潔，不是用檸檬的皮，而是檸檬的果肉部分在菜板上面進行摩擦，這樣就能讓菜板乾淨如新，上面還有檸檬的清香。

　　其實用的清潔物品都能在家中經常看見，不用花錢也能讓讓菜板像新買回來的一樣，學會這些笨辦法就能讓菜板更加的乾淨，別小瞧這些清潔的方式，菜板長期處於潮溼的環境，經常容易發黴，爲了家人的健康也需要多多清潔菜板，畢竟有太多的細菌殘留在上面。