如果關鍵字是「童年」與「母親」，那麼我的搜尋引擎首先跳出來的會是「菜脯蛋」。

老媽年輕時算是個老闆娘兼職業婦女。說「算是」，並非不敬之意，而是與時下所認知的定義並不全然吻合。依稀記得在她的舊式身分證上，教育程度欄註記著「國 小 肄」，大字肯定沒認識幾個，有時要簽個名也寫得歪歪斜斜的，但她憑著毅力輔佐父親經營了大半輩子的鐵工廠。

鐵工廠規模不大，老媽自然是「校長兼撞鐘」，要事雜事都得處理，大抵是她口才好，待人接物力求圓融，又秉性強記，腦海中的通訊錄如今也肯定比我手機裡的準確，可惜這些我全沒學到。

小時候有一陣子是帶便當上學的，忙碌的老闆娘仍盡心盡力的為我們準備隔天的飯包，不懂事又挑食的我，也不是「歪嘴雞想要喫好米」，但總是這個不喫，那個不要，唯有平凡無奇、出自娘廚的菜脯蛋，能像魔法般打動我的食慾，緩解青春的叛逆。