甜豆竟藏14种混合农药！抽查豆菜类5成含「毒农药」
豆菜类因为高纤、低热量，是许多人选择蔬菜类的首选。但消基会公布今天公布抽查全台的量贩店及超市，发现豆菜类竟然含有超量农药，不合格率超过五成，最夸张的竟然还残留超过14种农药，目前不合格豆菜类的全都下架。
今喷药明采收！ 消费者慎选豆菜类
消基会指出，豆菜类作物为「连续性采收作物」，因为病虫害多，大多数都会喷洒农药。很有可能今天才刚喷药、明日就采收的情形，造成豆菜类农作物残留较多农药。本次抽查的「豆菜」类样品包含：丑豆、豇豆、敏豆、豌豆及甜豆等5种豆菜类，共计购得39件样品，过半都有农药残留。
尤其在大润发台南店的越南甜豆，验出竟然高达14种农药，顶级超市city super的豌豆荚含有10种农药。里头农药残留相当惊人，竟然有世界卫生组织 (WHO) 将其毒性分类为中度危险的「普克利」，或是人体吃多会造成遗传性缺陷的「扑克拉」，目前不合格豆菜均下架。
甜豆全数超量农药 煮熟降低农药残留
其中检验出的农药还包含：欧灭松、护矽得、氟派瑞、赛氟灭、灭达乐等等，都是对人体有一定的危害性。其中甜豆，全数含有超量农药，风险较高，建议考虑改买其他种类蔬菜，以避免风险。
消基会建议，如果消费者买回食材后，除了以清水多次清洗外，加热烹调时，记得将锅盖打开，使部分农药随蒸气挥散，也是一种降低农药残留的方式。菜盘里的所剩下的汤汁不要拿来拌饭或加开水变成菜汤、喝掉，以避免摄取可能的农药。
文/王芊凌 图/何宜庭
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