牛奶對於孩子們來說，是不可缺少的營養品。並且牛奶被譽爲最古老的天然飲料，被大家稱爲"白色血液"，對孩子的成長的重要性可想而知，牛奶內含有豐富的礦物質、鈣等微量元素，並且富含脂肪與蛋白質、乳糖、無機鹽等等，這些都非常有助於孩子身體的成長。並且我們做父母的也都知道奶類對於正在長身體的孩子的重要性，孩子正是長身體的時候，身體所需要的營養都不能缺少，因此我們都會在孩子成長的時候爲孩子買各類奶製品、比如牛奶或者訂鮮奶。

　　但是也有很多家長會更傾向於爲自己的孩子買酸奶，一個原因是酸奶酸酸甜甜非常好喝、並且很多酸奶的口味也都不一樣，非常受孩子的歡迎。酸奶呢 我們都知道，是以牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後向牛奶裏添加有意的發酵菌，經過一段時間的發酵後再通過冷卻就成爲了酸奶。酸奶不但保留了牛奶的有點，還經過加工後成爲了更適合我們飲用的保健品。因此，我們不僅僅是小孩喜歡酸奶，連我們大人，很多女性，都非常喜歡酸奶。酸奶在人羣中受喜歡的概率非常高。不過，在給小孩子買酸奶的時候，我們一定要注意我們買的究竟是酸奶還是飲料。因爲隨着奶製品加工業的進步，酸奶不僅僅限於一種形勢了，越來越多的酸奶飲品種類出現在各大商場，廣告也花樣百出，因此小孩子們就會更加喜歡和這些酸酸甜甜的奶類，但我們要注意，以下兩種酸奶可不是酸奶，而是酸奶飲品，也就是飲料。在給小孩子買的時候我們一定要注意，千萬不能讓孩子和這種酸奶飲料過多，否則會不利於孩子的健康成長。

　　1、 優酸乳

　　"酸酸甜甜就是我"這句廣告我想大家並不陌生吧，曾經某著名品牌優酸乳的廣告的經典廣告詞，每個電視節目中間都會穿插這句廣告詞。因此經常喜歡看電視的大人孩子們都會對這個優酸乳印象深刻，在逛超市買酸奶的時候，都會要買這種酸酸甜甜又好喝的酸奶。

　　但是我們很少有人注意到，這個大大的酸奶二字下面，其實標了一行小字"奶類飲品"。什麼是奶類飲品呢？其實就是飲料，很多家長並不知道優酸乳並非發酵型酸奶，而是含奶飲料，其中牛奶的含量很少，根本沒有與牛奶和酸奶同等的營養價值。

　　"酸牛奶"和"含乳飲料"這兩個概念是完全不同的。根據百科：在配料上"酸牛奶"是用純牛奶發酵製成的，屬純牛奶範疇，其蛋白質含量≥2.9%，其中調味酸牛奶蛋白質含量≥2.3%。而含乳飲料只含1/3鮮牛奶，配以水、甜味劑、果味劑。所以蛋白質含量只有不到1%，其營養價值和酸奶不可同日而語，根本不能用來代替牛奶或酸奶。

　　因此，孩子如果長期喝這種飲料來代替牛奶，是不可能起到爲孩子補充營養的作用的。並且長期喝飲料，飲料中有很多食品添加劑，如果長期積累攝入過多，會造成孩子營養不良，並且會對孩子產生其他的身體健康方面的影響。家長們在去超市採購的時候，切記要買酸奶，而不是這種酸奶飲品。不要因爲輕信廣告，並且因爲這種飲料味道口感惹人喜歡，從而給孩子喝很多加了添加劑的飲料。

　　2、 復原乳

　　看到這兒，可能很多家長都不太清楚什麼叫做復原乳，但是我想大家一定對於"旺仔牛奶"不陌生，小孩子們都非常喜歡喝旺仔牛奶，因爲旺仔牛奶喝起來口味甜甜的，比普通的牛奶好喝，所以大人們看小孩子愛喝這個以後，由於對孩子的溺愛以及對復原乳的誤解，認爲旺仔牛奶也就是普通的牛奶，營養價值應該與牛奶一樣。所以每到去買牛奶的時候，都會順從孩子的想法去買甜甜的旺仔牛奶。但是這其實是因爲溺愛而害了孩子。首先，家長一定要弄清楚什麼是復原乳。復原乳也被稱作"還原乳"或"還原奶"，具體其實就是指把牛奶濃縮、乾燥成爲濃縮乳或乳粉，再添加適量水，製成與原乳中水、固體物比例相當的乳液。換句話來說，其實就是把奶粉勾兌還原而成的牛奶。市面上目前的加工方式有兩種：一種是在鮮牛奶中摻入比例不等的奶粉；另一種是以奶粉爲原料生產的飲料。

　　這樣的勾兌出來的東西會對孩子的健康有好處麼？答案顯而易見是不會。那麼復原乳與牛奶又有什麼不同呢？主要有兩個方面，第一個就是原料不同。牛奶的原料就是原生態液態的生鮮奶，通過一系列殺菌處理以後成爲可食用的牛奶，被送到各家各戶的餐桌上。而復原乳的原料是乳製品的奶粉，而非液態鮮奶，因此二者在本質上就已經有了很大的區別了。第二點就是二者的營養成分完全不同，前文也提到了，牛奶中富含大量的營養元素，比如蛋白質、脂肪、無機鹽等，並且有很多微量元素，鈣磷比也非常適宜人體。因此牛奶是補充營養的不二選擇。可是復原乳並非如此，復原乳在製作過程中，經過了兩次的超高溫處理，我們都知道，奶類在經過超高溫處理後蛋白質結構會遭到破壞，營養會流失，因此營養含量自然無法和牛奶相比。

　　所以孩子喝了這麼多的復原乳並不會對孩子的成長有任何營養提供。因此，我們在給孩子選購酸奶時，該如何從種類豐富的酸奶櫃中識別出什麼是牛奶、什麼是復原乳呢？當然是在選購的時候仔細看標籤的標註，復原乳都會在包裝上標註"復原乳"，因此我們在購買的時候一定要注意標籤，切勿買錯。

　　3、 乳酸菌飲品

　　乳酸菌我們其實也都很熟悉，在鋪天蓋地的乳酸菌飲料的廣告襲來以後，大家都認爲多喝乳酸菌會有益於腸道笑話，加上包裝上寫的零脂肪，有助於減肥，所以爲了孩子的體重健康就總是在飯後讓孩子多喝乳酸菌飲料。

　　但其實這種觀念是錯誤的，首先，我們要知道，健康的成年人每天至少要攝入30億-200億個益生菌，同時也要儘量選擇含有多種益生菌的食物，特別是含有乳酸菌桿菌和雙歧桿菌，從這方面來看，乳酸菌對於我們人體腸道無疑是積極的。但是乳酸菌的能量並不低，因此過多的喝乳酸菌飲料只會越喝越胖。

　　所以我們需要讓孩子適量攝入，而不是過量攝入。

　　好啦，看到這兒，經過這三種飲品的介紹，我想我們都已經知道了在給孩子買酸奶的時候不該買什麼類型的酸奶了吧。我們在逛超市面對花花綠綠的酸奶的時候，一定要注意不能給孩子買成飲料。通常在冷藏櫃的酸奶都是由牛奶發酵而成的對我們身體有益的酸奶，而放在普通貨架上的都是乳飲料，並且裏面添加了防腐劑，所以孩子偶爾喝一喝就可以了，切莫多喝。我們做父母的，都希望孩子可以在我們的呵護下精心健康的成長，儘量去給孩子提供最好的生活標準，所以我們要更應該在孩子的飲食健康上做足功課，仔細研究，爲孩子的成長提供健康的營養計劃。所以更不能再買酸奶這方面買錯哦。