提到油茶，我們就會想到北京油茶，這種獨特的美食深受大家的喜歡，吃過的朋友都讚不絕口，無法用語言來形容，如此好吃，你們想知道這種油茶的歷史典故嗎？

其實油茶能夠傳承下來，當然離不開老祖宗，因爲他們特別喜歡吃，而且喜歡探索新鮮事物，在當時那個年代，能夠把這些東西傳承下來，想了很多辦法，今天說的油茶，只是其中一個經典故事，這個故事與瑤族有密切關係，想知道有什麼傳奇故事，請聽小編慢慢道來。

提到中國的少數民族，中國是一個以漢人爲主，其它少數民族爲輔的國家，其中有一個瑤族特別吸引衆人的眼球，這裏不僅好山好水，而且還有很多美女，更有很多美食，今天當然說美食，這種美食，也是北京特產美食其中的一種，那是什麼呢？

當然是北京油茶，這種美食居然與瑤族有關，這個故事發生在明朝開國初期，元末時，各地深受元人的欺凌，瑤族先輩爲了避開戰爭，於是躲在深山裏，這個地方叫千家洞，從此很少與外界往來，也不知道現在是明朝，更不知道朱皇帝的改革，仍然沿襲舊制煮油茶，當然也不會交皇糧，在任何時代，不交皇糧肯定會派兵清剿，他們逃到恭城，當然也來了傳統美食油茶，爲什麼嘉會瑤族的油茶傳播得如此之快？

主要還是因爲瑤族住在茶江河邊，佔着交通便利，人數又多，清朝時，這裏有上千戶人家，每三年要舉行一次盛大的廟會，附近各族羣衆都會參加，廟會規定，本族人不準搶花炮，只准外來的人搶花炮，從此之後，越來越多的人喜歡到這裏，招待客人當然少不了油茶，從此之後油茶就傳開了，成爲了一種獨特美食，你們覺得這個故事精彩嗎？

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