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扒莲蓉鹌鹑 【所属菜系】 韩国 【特点】 色泽金黄,郁浓嫩滑,香辣爽口。 【原料】 净鹌鹑10只,花生油500克(实耗50克),莲子末400克,火腿粒50克,酱油25克,冬菇粒50克,辣椒油10克,咸蛋黄3只,精盐8克,油菜心100克,熟鸡油20克,淀粉40克,鸡汤500毫升,葱段10克,芝麻25克(焙好),姜片10克。 【制作过程】 1、将鹌鹑洗净,整只脱去骨头(皮不要破损);瘦肉粒放在碗内,加湿淀粉拌匀,下开水锅内汆一下,捞出,与各种粒末一起盛入碗内,加入精盐、味精、白糖、熟鸡油,淀粉拌匀,分成10份,分别酿入鹌鹑腹内,咸蛋黄一开四片,每只鹌鹑内放入一片,再将破口处扎牢,下开水锅中汆一下,捞出,抹上酱油,待用。 2、炒锅净后烧热,倒入花生油烧五成热,下入鹌鹑炸至金黄色,捞出,控油,放入瓷盆内,加入鸡汤200毫升、料酒、酱油、葱姜、上蒸锅蒸烂后,限出,头朝外放入圆盆内,油菜心用油加水炒熟后,围在鹌鹑四周。 3、炒锅上火,倒入熟豆油30克,烹入绍酒,加入原汤、味精、精盐、熟妁油、胡椒粉、辣椒油,焙好的麻,烧开后,用湿淀粉勾薄芡,淋浇在鹌鹑面上,即可。



没有情人也要爱自己!

每次到到情人节

单身没情人的人就只能看著朋友们放闪

连出门都要被餐厅拒绝

「我们只供应情人套餐」这句话实在太伤人啦!

还是买些自己喜欢的礼物送给自己

弥补一下没有情人的缺憾吧!

超有质感品味的

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整体采用的设计精致

搭配精美的盒身

耀眼的光芒让人忍不住多看两眼

不管是自己拿来自用

还是当作礼物送人都很适合





☆☆☆以下图文皆引用自YAHOO购物网☆☆☆









商品讯息功能:



  • Fortuna幸运系列
  • 纯手工打造925纯银
  • 镶嵌珍珠水钻等高级珠宝


商品讯息描述:











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戒指边缘以微笑的曲线打造,随时提醒自己保持乐观。

Kitson














钥匙圈 / 吊饰

































包包 / 其他配件













































健康指标:五快四好

我国有学者根据世界卫生组织的标准,将老年人身体健康简单概括为「五快」、「四好」。

五快是指:

吃得快、便得快、睡得快、说得快、走得快;

四好是中夹 / 短夹指:

精神好、情绪好、适应能力好、人际关系好。

「吃得快」并不是指吃饭时的速度快,而是指胃口好,吃什么都香,不挑食,吃什么都痛快。老年人进食时一定要细嚼慢咽,这样才有利于消化和吸收,所以不要追求进食速度。「便得快」是指老年人的二便通畅,大便无便秘的情况,小便无排尿困难或淋漓不尽的现象。「睡得快」是指老年人的入睡时间短暂,躺下后能够很快入睡。「说得快」是指讲话流畅,说明头脑清醒,思维灵敏,证明神经系统反应良好。「走得快」是指运动灵活,表明神经及运动系统的功能正常。「精神好」是指老年人精力充沛,愿意学习新知识和接受新鲜事物。「情绪好」是指精神愉快,情绪乐观。「适应能力好」是指老年人能够适应社会角色、家庭角色的转变,能够及时调整自己的位置,保持一颗平常心,并能适应家庭环境和社会环境的变化。「人际关系好」是指能够妥善处理好夫妻、子女、婆媳、朋友等之间的关系。

1995年中华医学会老年医学分会提出健康老年人的10条标准:

1.躯干无明显畸形,无明显驼背等不良体形,骨关节活动基本正常。

2.神经系统无偏瘫、老年性痴呆及其他神经系统疾病,神经系统检查基本正常。

3.心脏基本正常,无高血压、冠心病(心绞痛、冠状动脉供血不足、陈旧性心肌梗死等)及器质性心脏病。

4.无慢性肺部疾病,无明显肺功能不全。

5.无肝肾疾病、内分泌代谢疾病、恶性肿瘤及影响生活功能的严重器质性疾病。

6.有一定的视听功能。.

7.无精神障碍,性格健全,情绪稳定。

8.能恰当地对待家庭和社会人际关系。

9.能适应环境,具有一定的社交能力。

10.具有一定的学习、记忆能力。

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