在我們中國，人們最離不開的就是一日三餐了，所以在我們地大物博的中國，形成了獨特的飲食文化，每個地方都有獨特的魅力。以前也有很多的老外來中國尋覓美食，但是卻深深的被我們博大精深的美食文化所吸引，也有的老外比較霸氣，號稱要吃遍中國，結果連個四川都沒吃遍。

這是最值得我們自豪的地方了，不過對我們來說每個地方的特色美食，纔是我們最值得去關注的。不知道大家了不瞭解武漢的美食呢？最近小編見到了武漢一種最有名的小吃，名字叫三鮮豆皮。估計武漢人都知道這個小吃，外地人就比較陌生了，小編也是頭一次看到。

這樣的武漢小吃雖然名字叫做三鮮豆皮，但是小編從頭到尾都沒看到豆皮的身影，就看到老闆在鍋裏糊了一層糯米和麪糊，然後等他們形成餅皮的形狀，看上去感覺就是在鍋裏攤煎餅的感覺。不過要是小編說一句這不就是煎餅，估計會被武漢的網友們按在地上摩擦了。

其實這樣的小吃在外地很少見，看到老闆這樣買稀罕的小吃，顧客們都密密麻麻的圍了過來看。老闆把餅皮弄好以後，裏面還要加點配菜，比如香菇還有雞蛋。老闆也說了，要是按傳統的做法就是加那“三鮮”。但是現在不一樣了，大家想吃啥都可以往裏面加，也可以說是包容萬物了。

然而小編有個問題，這不是叫做三鮮豆皮嗎？爲啥皮也不是用的豆皮，裏面也沒有豆皮，這還能叫做豆皮嗎？其實有這樣的疑問的也不止是小編一個人，很多網友也表示這樣的三鮮豆皮看不懂豆皮在哪，可能是就是這樣叫的吧。不過這樣的一份三鮮豆皮也不便宜，一份就要十五元，大家想不想嚐嚐呢？