三亞的三月份天氣也是熱的,算是其他地區的夏天了,白天溫度達30度左右。

總想喫點什麼冰涼的東西消消暑降降火~在第一市場附近就有一家很小的店--崖鄉小喫店,口碑不錯,專門賣當地特有的清涼消暑的【清補涼】,所以喫完午飯後,我特地騰出了一個胃來喫清補涼!開心!

在海南地區,清補涼是非常受歡迎的一道甜品。三亞常年高溫,降火消暑全靠清補涼,問了下隔壁桌的大媽。她說,她們經常喫這個清補涼。

難得來一次,點上幾種嘗下。

椰汁清補涼,配以12種配料,料足味美,加了椰汁,一碗才12元,性價比超級高的!

有芋圓、龜苓膏、椰子肉、大紅棗、綠豆、紅豆,西米露、空心粉、芋頭、葡萄乾、薏米、椰絲,一整碗,隨意撈一勺,都是料!每一口吃起來都好滿足啊,爽滑潤喉、太涼爽了!

雞屎藤,名字讓人好奇,本着獵奇的心理,也點了一份。據說雞屎藤是一種爲植物,具有清熱、解毒、去溼、補血的功能,被民間稱爲“土參”。而且這個雞屎藤還能消食,真的特別適合暴飲暴食之後來一碗!味道還可以,確實有種淡淡植物的味道,每一顆咬起來還有點嚼勁。

醃芒果,用辣椒生醃芒果,味道微辣開胃。好像廣東廣西地區,也有用辣椒粉生醃水果的喫法。夏天當零食喫,確實開胃~

高粱卷,外皮酥脆,包着花生,非常的香酥脆口。一定要趁熱喫,才能喫到最酥脆美味的它~

雙皮奶,疑似加入了椰汁,比一般的雙皮奶來的香甜。

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