追星星在員林[Chakiya 親愛的韓式炸雞]

首發美食文相當緊張 , 不知道如何寫才能獲得饕客們的滿意 , 不過我會努力傳達對美食的分享 , 希望大家都能一起喫到好喫的食物!!!

今天走在車水馬龍的員林中山路上放眼過去 , 一臺顯眼的紅色攤車便輕易的吸引了我的注目~ 覺得好新奇!!!很少在員林看見如此大膽的配色攤車 , 走近看原來是...

[來自星星的歐巴在賣韓式炸雞

身為員林在地人 , 怎麼可以錯過員林最新的小喫 , 立馬跟眼前歐巴表明想喫的慾望 , 不過不是喫歐巴 ,是喫炸雞

在等待的時間裡 , 我跟眼前的歐巴聊著攤車與炸雞的過程 ,歐巴說:因為員林美食太多 , 但還沒出現韓式炸雞這類的小喫 , 歐巴於是北上拜師學藝 , 請教了旅居臺灣的韓國師傅 , 並且教授正宗的韓式炸雞及醬料的調製技術 !!!當然有著韓式也要有創新的臺味纔行啊~

歐巴說 : 目前醬汁已經調整好 , 也取了辨識度很高的口味形容詞讓大家能夠馬上就說出

今天我想喫 _____ ! ! !

最後我問歐巴 , 為什麼取名為 [Chakiya 親愛的韓式炸雞] ? 歐巴說 : 其實取名字是最難的 , 最後還是由 賢內助女友幫助歐巴取了這個響亮的店名 , 也是希望來喫炸雞的客人朋友們 , 能夠感受到歐巴以最親愛的待客之道來服務大家 , 希望大家能夠喫的開心又滿足!

以下分別為醬汁介紹 :

招牌 韓式辣醬

鮮紅色的醬汁淋在剛炸好的炸雞上 , 醬汁與炸雞茲茲作響 , 看的我的口水都流了出來...還有韓式辣醬其實喫起來辣辣甜甜的 , 平常有小喫辣的大家 , 其實可以挑戰看看喔~因為真的不會很辣啦!!!

開胃 酸甜香醋醬

會下這個標題一定是 , 酸V ~酸V~的港覺啊!!!如果發現自己沒有什麼食慾的話 , 這個味道 ,

歐巴說:在夏天是熱賣的口味喔!!!是不是~~~一定要來一份啊!!!

韓式 甜味烤醬

看字面就知道是從來自遠方星星的家鄉味啦!!!在地人我嚐了一口 , 深深覺得蔥與醬汁的搭配真的是100分 , 鹹鹹甜甜的 , 很像中秋節烤肉醬的清淡版本 , 但又比鹹鹹的烤肉醬多了完美比例的甜味 , 總之這味道在地人的阿爸超喜番...唉唷~忘了補充說 , 不敢喫蔥的朋友可以跟歐巴說一聲喔! 歐巴其實都會主動貼心的詢問有喫蔥嗎? 記得給歐巴一個微笑喔~

濃濃 香橙沙拉醬

嘿嘿...出現了一個屬於小朋友的口味囉!香橙沙拉加炸雞真的很對耶!有沒有聯想到每次去餐廳喫喜宴會有的一道菜 , 嘿啦 ~ 就是鳳梨蝦球的味道...但是但是但是 , 因為很重要所以說三遍 ,

歐巴說 :其實喫起來很像 , 但其實仔細的聞味道 , 會發現有一股淡淡的 橙香味道 , 這就是分界點!!! 不要誤會人家的韓式口味了喔~~~顆顆 ... 好好喫!!!

其實介紹到這 , 在地人已經等不及在旁邊喫了起來 , 主推料理已經完畢後 , 接著上場的是

[韓式辣炒年糕]

別以為介紹完炸雞就忘了韓劇裡男女主角站在路邊喫的那個那個不可或缺的腳色 , 歐巴的辣炒年糕每天現煮現賣 , 由於是現煮的 , 所以在地人又在旁邊等了10~15分左右 , 在聊天之於...

發現!!! 發現 !!! 發現 !!!

炸雞裡有 炸年糕!!! 蝦米...歐巴說:因為想讓每位客人都喫的到炸年糕的口感 , 所以在韓式炸雞裡頭都有 3條炸年糕 , 另外還有單賣炸年糕 , 也是使用相同的醬汁!!!

其實歐巴就是想讓每位客人都能嚐試到炸年糕QQ有嚼勁的口感與辣炒年糕QQ軟軟的口感 差異度喔! 歐巴還說 : 辣炒年糕的辣度比較能滿足喫辣的客羣 , 所以像在地人這種無辣不歡的族羣真的很適合 , 而且還有我最愛的芝麻跟蔥花 , 拜託 ...快上菜我要打包回家了!!!

最後大家有發現嗎? [Chakiya親愛的韓式炸雞] 的包裝 , 有沒有一種袋著走的新鮮感呢? 歐巴說:有著足足重210克的炸雞(內含年糕)的份量 , 還需給每位親愛的Chakiya客人特製的包裝 , 纔能夠表達歐巴對客人的心意 !!! OMG...在地人心中OS也太下重本了吧!