「均憶老師是我見過老師中最認真的，為了學生還會在假日時教導學生…」一句句的真情告白，可能沒有人知道，全都是學生對「代理老師」張均憶最佳的肯定，雖然代理課程已結束，將不再續聘，看著家長與學生們的字字句句，讓張老師感到驕傲與值得。

來自臺灣的代理老師張均憶，五年前到金門高職餐飲管理科擔任代課老師，沒想到，因為該班級實施階梯式建教合作，代理課程結束後，張老師的代課老師職務也跟著落幕，令人意外的是，許多家長和學生熱情希望能留下她。

不少學生細數張老師的好，有學生還邊說邊哭：「當其他老師潑我們冷水，叫我們不用去比賽時，只有張老師鼓勵關懷我們，陪我們練習，真的希望可以跟老師一直學東西」；還有學生說，「均憶老師是位盡責老師，做錯了事，她會再給機會，也會教做人做事」，甚至有學生直白表達說，老師就像是他們的媽媽，希望可以留住老師。

家長們則說，張老師是相當專業的老師，帶領學生相當用心，下班放學後也會用心指導學生，赴臺參賽也能夠取得好成績，因此希望學校將優秀的老師留下來，「她不能續聘將是金門子弟的損失」。

校長劉湘金表示，純因代理課程的班級暑假就要進入職場實習，因此張老師的代理原因消失後，依規定無法續聘。

縣議員陳玉珍說，聽到孩子與家長的聲音，真的很感動，希望能找到一個兩全其美的方法。