餐廳名稱：熊家萬巒豬腳
網　　址：https://www.wl-bear.com.tw
地　　址：屏東縣萬巒鄉褒忠路156號
電　　話：(08)781-2521、(08)781-0980
價位範圍：250元
營業時間：10:00-14:00、17:00-20:30
有無包廂：無
能否刷卡：否

 

久聞「萬巒豬腳」的大名，但我從來沒吃過！！！

農曆大年初一我們一行人開車到屏東找朋友，順便去萬巒吃豬腳！！

即使大過年的，來吃萬巒豬腳的遊客還是非常多，聽朋友說這邊有四家：熊家、林家、海鴻、萬泰

忘了當時哪一間店過年沒開，我們隨便挑一間進去吃

 

菜單

 

冬瓜蛤蠣湯　160元

 

泡魷魚　250元

這盤魷魚簡單的用水川燙過再沾醬料，吃得出來新鮮好吃

 

培根高麗菜　160元

 

客家炒粄條　80元

 

屏東有不少客家人，客家粄條也是必點項目之一

這邊的粄條跟新竹北埔的客家粄條很不一樣，麵條比較細，而且也較厚

配料是豆芽菜與油蔥酥、香菜，再加上豬肉片，麵條口感滑嫩，口味比北埔客家粄條淡一些，個人偏愛北埔版的

 

萬巒豬腳　300元

第一次吃萬巒豬腳，沒吃過其他家，故無從比較

這豬腳的肥肉和豬皮、豬腳筋滷的很入味又不油膩，口感Q彈，搭配店家特製的蒜蓉醬更是美味

 

蜂蜜杏仁豆腐　50元

這杏仁豆腐也很推薦，淡淡的杏仁香加上微甜的蜂蜜，口感滑嫩，吃了很消暑喔！

 

來之前，我打電話回家，問家人要不要買一些回去，媽媽說過年拜拜東西很多，不要買

結果電話才掛掉沒多久，姊姊就打來要我問店家外帶有沒有真空包裝，可以放多久

原來是我哥聽到我要去吃萬巒豬腳，很激動的說萬巒豬腳很好吃，要我買一些回家XDD

所以吃飽喝足後，在店門口有賣當天現做的豬腳，有已經包裝好的，也可以自己挑

我是自己挑一隻（雖然我也不會選）秤重完是510元，還挺大隻的喔！

店家切完後，會幫忙打包成真空袋，並附上三包蒜蓉醬

後來覺得難得跑到屏東這麼遠的地方，買一隻太少了，家裡人口多的話，很快就吃完了