【台中伴手礼推荐】红樱花食品，大甲奶油小酥饼创始店。

咖啡口味创新好吃，中秋节送礼蛋黄酥推荐|大甲镇澜宫|大甲火车站|大甲必买|

说到台中大甲，一定会想到每年农历3月的大甲镇澜宫妈祖遶境活动。

虽然没有办法跟著走庄，但只要有来就会去参拜祈求来年平安。

而大甲名产/伴手礼就以芋头酥和奶油酥饼最为知名。

这天来到「红樱花食品」挑选大甲地方必买名产，为大甲奶油小酥饼创始店。

正逢中秋节即将来到，蛋黄酥也是热门的送礼新选择。

红樱花更与大甲镇澜宫、三丽鸥合作，有许多伴手礼盒可供挑选。

「红樱花食品」创立于民国91年，距今已超过16个年头。

目前在大甲就有三间店面，三间的距离都不算远。

今天来到红樱花食品镇澜店，路口处有间85度C。

偌大的招牌相当显眼，斜对面是大甲镇澜宫停车场，方便停车。

在北部也有多间分店，详情可看官网。

门口有店员提供客人试吃。

这天吃到的为台湾Q饼，内馅是红豆、肉松、咸蛋黄及麻糬，口感丰富有层次。

进来时店员会倒上一杯冰凉无糖红茶，第一印象很加分。

镇澜店映入眼帘是中国风，古色古香的装潢。

红色灯笼高高挂，客家花布点缀其中，多种元素大融合，别有韵味。

店内的空间不大，但卖的商品应有尽有。

中间处摆的有奶油小酥饼、台湾Q饼、蛋黄酥、小月娘及芋头酥。

皆是店家热销的商品，旁边有多种可试吃，喜欢再买。

看到右边的架上，中间特别用红砖隔起来，满是复古怀旧感。

竟有跟日本三丽鸥联名，礼盒推出Hello Kitty及蛋黄哥的，觉得疗愈又可爱。

凤梨酥还是hello kitty的造型，另有综合小西饼及台湾好米等。

其中有款大甲妈祖限定的奶油小酥饼，犹如妈祖有加持过，有吃有保庇。

除此之外，在一个角落处发现囍饼区。

分成hello kitty和红樱花中式喜饼，传统也能创新，卡哇伊。

纸袋以白色为底，樱花装饰在上面，中间是店家热销的多种产品。

颇具巧思，整个洋溢青春活泼的气息。

后来带了二盒伴手礼准备回家。

选了红樱花蛋黄酥及红樱花奶油小酥饼综合口味。

【奶油小酥饼-综合口味】280元/8入(蛋奶素)

奶油小酥饼有奶油原味和咖啡口味，一种各4入。

背面是二种口味的成份、营养标示，有效日期在包装上。

若对乳制品或麸质谷类会过敏的不适合，贴心提醒。

奶油小酥饼采每一个独立包装，口味清楚列示在上面。

这样随时想吃，也能方便携带。

还记得第一次吃到大甲奶油酥饼是亲戚送的，后来在台中车站或周边也买的到。

印象中都是大块的，但总会有吃不完时还硬塞的经验XD

之后红樱花推出奶油小酥饼，因此有大甲创始店之称。

【奶油原味】

奶油小酥饼是大甲人气的伴手礼之一。

外层饼皮手工杆制，薄厚适中，层层堆垒，吃时会微掉饼皮屑。

内馅是使用纽西兰进口奶油加入熬煮多时的麦芽糖，无任何防腐剂。

甜度有降低些，香甜不腻口，内馅还不会黏牙，恰到好处。

【咖啡口味】

平常就爱喝咖啡，看到奶油小酥饼有咖啡口味非吃不可。

一样的外皮，内馅换成是咖啡，当天拿给朋友吃，他们还误以为是巧克力…

入口的咖啡味香浓，漾著炭培的味道。

而且愈吃愈香，甜度虽略甜，但仍不影响这口味的风采，创新又好吃，私心推荐。

【蛋黄酥】300元/6入

中秋节即将来到，怎能错过蛋黄酥这一味。

打开礼盒，蛋黄酥另有用塑胶袋封装。

里面放了智能型脱氧剂，能有效知道脱氧效果及包装是否密封住。

蛋黄酥每一个浑圆厚实，外层饼皮薄，酥香奶香并存，洒上黑芝麻。

将其切半，剖面看的出来内馅十分扎实。

选用台湾在地优质红豆，红豆泥散发自然的甜度，还吃的到些许红豆颗粒。

咸鸭蛋蛋黄饱满，微沙沙感，毫无腥味，搭配起来相得益彰，令人齿颊留香。

 

吃完红樱花食品的人气商品后，真心觉得有爱。

奶油小酥饼的奶油原味甜而不腻，咖啡口味创新好吃。

每到中秋必吃的蛋黄酥更是令人爱不释手。

店家的伴手礼种类相当多，也有多款样式礼盒可选，试吃后喜欢再买。

有机会来到大甲走走或镇澜宫参拜，别忘了带上几盒大甲伴手礼啊！

 

【店家小资讯】

●红樱花食品-镇澜店●

地址：台中市大甲区镇澜街99号(镇澜宫停车场旁)(显示地图)

电话：04-26888868

营业时间：AM8:30-PM9:00

FB官方：https://www.facebook.com/redsakura.hellokitty/

官网：https://www.redsakura.com.tw/

停车资讯：斜对面有大甲镇澜宫收费停车场

<本篇为合作文，真实口感呈现>

 

＊口感属于个人主观意识，仅供参考。

＊任何食记/游记都有一定时效性，请以店家资讯为主。

 

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