【殡葬大亨挺美人】蔡辰洋过世 葬礼竟然是他办的
寒舍创办人蔡辰洋2016年初过世，他的葬礼就是龙岩办的。
蔡辰洋是国泰集团创办人蔡万春的第3个儿子，1985年导因「十信事件」，成为蔡辰洋人生转捩点，当时家族成员有的入狱、有的远走他乡，而他也从富二代瞬间变成零财产、信用破产的平民，一度淡出商圈，之后才创办寒舍集团，一开始从事艺术品收藏与买卖，之后经营产业跨足古董文物、当代艺术投资、花艺设计及餐饮业等，2002年更拓展集团业务至酒店业。
身为国泰集团第二代的蔡辰洋，事业发展精彩，感情世界也不遑多让。与第一任妻子结婚后，育有2子1女；第二任妻子是70年代红极一时的女星王钏如，她嫁入蔡家后，王钏如对蔡辰洋与前妻生的孩子视如己出，被外界赞为「最佳后母」，也与蔡辰洋育有1子。
之后蔡辰洋与王钏如感情变淡，正巧此时，蔡辰洋与「寒舍餐厅」楼上的音乐教室长笛老师赖英里相识，赖英里发现蔡辰洋办公室挂了一张法国印象派大师雷诺瓦的油画，2人相谈甚欢、越走越近，2000年步入礼堂。
蔡辰洋和赖英里婚后感情甚笃，一起在饭店业打拚，众所皆知，蔡辰洋对老婆相当呵护宠爱，寒舍艾丽酒店就是以赖英里的英文名Ellie命名。
没想到，蔡辰洋于2016年1月15日心肌梗塞辞世，享寿66岁，他的葬礼就是龙岩办的，赖英里还替蔡辰洋在寒舍艾美办了一场追思会，追思会现场，她引用王羲之《兰亭序》中「欣于所得、暂得于己、快然自足」代表蔡辰洋，还以吹奏长笛带出蔡辰洋一生的故事，气氛相当感人。
如今赖英里与李世聪爆出新恋情，还在5月22日质设1,300张投资公司寒桩所持寒舍股票套现，加上找李世聪等金主买进寒舍股票，已经为明年寒舍董监改选投下变数。
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