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濕濕冷冷的下班夜在回家路上看到這間門面新新的店,就在譚英雄火鍋店的隔壁,正巧家裡老佛爺肚子也在敲鑼打鼓,就決定買這一味來給她補補身子了!

 

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店面不大但是長型設計所以空間不算小,擺設很陽春,不過在用餐時間卻是門可羅雀的狀態~

 

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菜單也很清楚簡易,旁邊的冰箱裡還看得到已經裝好要備用的食材和各式飲品,另外這裡竟然還有賣小火鍋(?)……

 

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米糕飯偏濕軟,外帶到家已經有些許散掉了~醬給得不手軟所以味道有夠,不過根據老佛爺的感想是"偏鹹"!((餓到手抖失焦了…))

 

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乾麵(白麵)

其實還滿好喫的,煮得剛好Q度而且還有撒上黑胡椒,所以喫起來特別有香氣~客倌們切記喫之前務必拌均勻,否則會跟Baby一樣越底下越鹹……

 

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燉烏骨雞湯

不算大碗,裡面有紅棗、枸杞和嫩薑,總共四塊肉左右~但卻是最柴最澀的雞胸肉,湯頭喝起來是滿清淡不油膩但可惜少了烏骨雞香和藥膳香,成了一碗很普通的雞湯!

 

冬天到了這類的店也開始陸續開業,但手上的工夫要有也要懂得怎麼抓住客人的胃培養出客戶羣,雖然只是個小喫店經營也是要用心不然就枉費這樣的店面了!兩個人喫兩百塊,雖然會飽口感卻不好,這讓Baby失去了想再踏進用餐的慾望了!

 


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地址:桃園市建國路121號

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