【食譜*親子食譜】沒有可樂的可樂餅
今天要來分享,可以親子一起共同完成的料理
沒有可樂的可樂餅
材料:
豬絞肉 適量
洋蔥丁 適量
馬鈴薯 2顆(小)
麵粉 適量
麵包粉 適量
蛋 1顆
雞粉 適量
作法一:
電鍋放2~3杯水,把馬鈴薯煮熟、煮軟(可以用筷子插,插得進去就可以了)
作法二:
趁熱的時候,把馬鈴薯的皮,撥乾淨
秘密武器登場,這在大創買的
作法三:
用力的把它網馬鈴薯身上壓就對了(這可以請小朋友幫忙)
作法四:
加油熱鍋,洋蔥丁加入炒軟
作法五:
加入豬絞肉跟雞粉,炒熟,放涼
作法六:
馬鈴薯泥加入適量雞粉,與豬絞肉、洋蔥丁攪拌均勻
吃貨,在驗證味道可不可以
作法七:
把拌好的材料,用手整型適量大小
這裡也可以給小朋友做
看看小朋友做的,賣像不是很好
作法八:
將馬鈴薯球,沾上麵粉(放個幾分鐘等回潮),蛋液,麵包粉
作法九:
入鍋油炸(我是用煎的),炸到亮面金黃就可以上桌了
噹噹!香噴噴的可樂餅完成了
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