《苗栗行程景点推荐》金色漫游深旅行 寻觅纯朴乡村中的童趣花园
苗栗对我的印象来说是个纯朴的乡村地带,苗栗的花季更是热闹了,一年四季总有不同的花季可以赏花,
也造就了不少隐藏在乡村中的花园,这次探访几间以纯朴的风格和自然植物打造而成的花草系餐厅,
以及用柴烧的方式制成的美丽艺术品、并且体验乡村中的采茶乐趣。
在上一篇文章中介绍了部分苗栗的行程,有四方鲜乳牧场、布可饰艺苗栗文创馆、远东泡泡冰、富川花园民宿,
有兴趣的朋友可以点我查看介绍文章。
●焱之艺
柴烧是最自然环保的烧陶方式,是将陶艺放入窑里,
木柴燃烧的烟灰因高温使「火、土、灰」产生物理及化学变化,而在每样陶艺上出现独一无二与众不同的纹路。
据说柴烧的杯子有软化水质的作用,能够提高喝茶时的口感,虽然听起来很神奇,带一个回家试试看就知道了。
安妮卡是第一次听到柴烧的方式,觉得蛮新鲜有趣的,仔细逛了一圈焱之艺工作室,对产生特殊纹路的陶杯而感到新奇,
每个陶艺会因为陶土的含铁量而有不一样的色泽变化,烧出来的杯子朴实又不失美感,完全是艺术品等级阿。
▲猫头鹰竟然是用陶土做出来的,让人大开眼界
工作人员端出一盘装满茶的茶杯,要我们自己挑选,安妮卡一眼就挑中现在最流行的玫瑰金,
不论是颜色还是光泽都很细致,有浓浓的文青味阿。
接著坐下来听师傅讲解如何捏陶杯,首先一个人会拿到一块陶土,要慢慢捏成杯状,
过程不能太用力,不然烧的时候会起泡,安妮卡就因此不小心捏坏了一块陶土。
对于我来说从小就是没有做手工艺的天分,怎么捏都捏不出漂亮的形状,
在场的男生反而捏得很快,而且每个人都捏得很漂亮,
会不会男生本来就有当艺术家的天分?
「捏坏就是艺术品了!」师傅当下安慰了我们受伤的心灵。
最后奉上安妮卡觉得捏最美的捣麻糬,不禁赞叹做得太精致了,很期待烧出来的成品是如何,
如果大家有兴趣来苗栗的时候可以顺便来参加焱之艺的DIY陶艺体验课程,
以单人来计价,每个人会有2-3公斤的陶土可以体验,最后以窑烧的大小来计价,
窑烧一个杯子只需200元而已。
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交通资讯
地址苗栗县头份市广兴里6邻137-15号
电话:0936-168579
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●日新茶园
以茶起家的日新茶园,时常与日韩的国外茶厂交流,随著市场型态的转变,选择将传统的茶业改良为有机茶叶去栽培,
致力推广东方美人茶、蜜香红茶及酸柑茶等台湾优质好茶。
东方美人茶是目前茶园主人积极推广的,曾经获得有机茶特奖,一坐下立马倒了杯东方美人茶给大家品尝。
东方美人茶是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,茶叶独特的熟果香和蜂蜜香气,来自小绿叶蝉的叮咬而产生,
因而茶园若要吸引小绿叶蝉群聚,那就绝对不能喷洒任何杀虫农药。
东方美人茶喝起来有淡淡清香,安妮卡觉得很惊讶的是,茶冷掉了味道依然不变,之前喝过有些茶一冷掉味道就会变质,
相信冷掉后还是好喝的茶才是优质的茶。
在与茶园主人聊天的过程,安妮卡联想到大学时期为了专题设计采访了六种不同的茶类,
分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶,进而为他们做一系列行销的包装设计,
我们也曾走遍北中南部去寻找茶农,坐下来与他们谈天说地,
从中得知他们的坚持和努力,我们台湾才会生产那么多好茶。
与茶园主人谈天说地完,我们戴上斗笠和茶篓去茶园拍照,当天下午相当闷热,才站在茶园不到10分钟的时间就汗如雨下。
采茶后还要经过12个步骤才会完成,小小一杯茶,其实学问很大呢!
如果没有亲身去了解,我们也不会知道喝到的每一口茶都是相当费时又费力的。
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交通资讯
地址:苗栗县头份市兴隆里五邻上坪29-1号
电话:(03)766-3749
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●花草巷弄
花草巷弄位在苗栗后花园的住宅区巷弄中,位置真的十分隐密,没有事先查询的话完全不会知道宁静的巷弄里开了一家咖啡厅。
老板娘说本身就是做装潢设计的,咖啡厅的装潢自然也少不了老板娘的用心,一草一木都是老板娘精心布置的,
这家咖啡屋无处不被绿意植物围绕,仿佛让人置身童话般的花园丛林里。
咖啡厅总共有三层楼,第一层楼有好拍的花墙、荡秋千等等,第二层楼的座位区有种中东神秘优雅的风格,
第三层楼就像空中花园的概念,被满满的植栽围绕,还有儿童的球池和沙坑。
前菜的沙拉,附上特别的莓果沙拉酱,安妮卡很少吃过莓果口味的沙拉酱,酸酸甜甜的滋味只要是女生一定会喜欢。
▲香浓白酱锅$280
其实这一锅非常大碗,在台北要吃到那么大碗的锅物应该也要400起跳了,
白酱锅的汤头喝起来像牛奶锅,味道很浓郁,猪肉也炖的软嫩好吃,里面的料少说也有5种,
询问同行的其他男生这锅吃的完吗?其他人表示应该吃不完, 这么惊人的份量完全是佛心来著。
老板娘表示有时店里较忙碌,建议要前往的朋友还是打电话预约喔。(点我看更多照片以及文章介绍)
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交通资讯
地址:苗栗县头份市中正新村171号
营业时间:11:00-19:00(周日公休)
电话:(03)760-2986
(点我到FB官网)
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●俪池咖啡屋
偌大的俪池咖啡屋有自己的花园庭院,让安妮卡相当羡慕,在台北很少咖啡厅有自己的花园庭院,
而且占地广大又附有停车场,让来这里吃饭的客人都相当舒适。
俪池咖啡屋据说在头份相当有名,即使我们平日中午前往,也几乎2/3桌都客满。
咖啡厅里的装潢偏英式乡村风,以木质为基底,摆放了很多干燥花和童趣的装饰,
让人感觉舒服又温馨,坐在这里一整天都没问题。
外头则是辽阔的花园庭院,咖啡厅完全被乡村田园的悠闲气氛包围。
▲酥炸椒盐海鱼饭 $420 一条完整的鱼直接奉上,份量十足
▲红咖哩椰香松阪猪饭 $398
红咖哩香气十足,最特别的是吃起来并不会太辣,主要是以甜味覆盖了辣度,
松阪猪的肉质非常有弹性,连店长都说这道是他的最爱呢!
套餐附上了小菜和苦瓜排骨汤,苦瓜排骨汤很清甜,不会因苦瓜而让汤变苦涩,
安妮卡个人不是很爱吃苦瓜,但这道汤品会愿意让我吃掉所有的苦瓜。
吃饱饭后趁还没下雨前到庭院晃晃,庭院很宽广,有水池、还能买鱼饲料喂鱼儿,
咖啡厅鹅黄色的建筑特别的显眼,对喜欢拍照的人来说又是个好地点!
到头份的时候千万不要遗忘了这家舒适的咖啡厅。
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交通资讯
地址:苗栗县头份市兴隆里兴隆路11邻359巷215号
营业时间:周二-周日11:30-21:00(每周一公休)
电话:(03)767-6899
(点我到店家FB)
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《本文为苗栗县政府邀约体验文章,内容皆为实际体验心得》
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