我認為應該放心的吃，因為我做的油條，麻花，餅根本不用礬，所以沒有鋁成分，國家衛生部門早已對含鋁添加劑進行了強制管制措施，所以儘管你吃了含鋁添加劑的食物，也沒事的，都在標準範圍之內，對人體構不成損害。

但也有一些不法商販，為了食品外觀，顏色等好看，濫用添加劑或超標使用添加劑，那麼我們老百姓怎麼識別這些超標的食品呢？比如油條:你可以聞一下，但必須掰開聞，有嗆鼻子味的，肯定是添加劑超標。

同時也希望我們的工商管理部門，加大力度，嚴懲那些不法商販，讓百姓吃到健康，放心的食品。

保持全面均衡的飲食，以免因偏食攝入過多的鋁。麵粉、油條、饅頭、油餅、麵包、麻花、炸糕、膨化食品、其他面製品(包括餅乾、糕點、月餅、面制小吃等使用 含鋁添加劑的食品盡量少吃或不吃！