衆所周知，很多人都認爲隔夜菜放時間久了的話就不乾淨，因此，每次剩菜都會扔掉，但其實並不是說所有的隔夜菜都不乾淨，像是以下這幾種隔夜菜就別再扔掉了，因爲這幾道隔夜菜都是越燉越入味，因此剩到第二天反而更加好喫，接下來就帶大家看看有哪幾道隔夜菜吧。

　　紅燒魚

　　紅燒魚一直是大家很喜歡喫的食物，在重要節日或者是家裏來客人的時候都會做紅燒魚喫，不過，雖然第一頓的紅燒魚很好喫，但還是缺少了一些滋味，而剩到第二頓重新燉一下，即使不加鹽，鹹滋味也會入到魚肉裏面，可謂是更加的鮮香。

　　鐵鍋燉

　　鐵鍋燉是東北的特色小喫，這道菜同樣是越燉越香的食物，因爲鐵鍋燉的分量很多，所以每次都喫不完，因此，剩下的鐵鍋燉就可以打包留下第二頓喫了，並且第二頓的時候還可以再加一些菜，而且不需要加鹽仍然很入味。

　　雞頭雞爪

　　雞頭雞爪雖然看上去很小，做完後會很入味，但是因爲做第一頓的時候，並不會用太大的火，所以啃的時候會比較費勁，而剩下的雞頭雞爪再重新燉一下的話，肉會更軟一些，可謂是直接就能嗦嘍下來。

　　火鍋

　　我們自己在家喫火鍋的時候，總會準備很多的菜，但往往都會剩很多，而剩下的火鍋湯底最好不要扔，等到下一頓的時候還可以加一點水，接着煮火鍋喫。

　　對此，你喜歡喫這幾道隔夜菜嗎？

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