综艺节目中，最不吸引我的类型是料理型节目，无论是行脚、纪录片或是邀请来宾做菜，

基本上套路都很公式化，不是特别正经，就是闲话家常，行脚节目更流于一种观光客心态，

或许正因为刻板印象使然，所以即使是制作精美的韩综，也甚少有吸引我的料理型节目，

不过，人生总是充满意外，会掉进冰箱坑绝对是我追韩综的日子里，一个相当大的意外与惊喜！

 

意识到大势厨师的崛起是从《两天一夜》及部分最受韩国观众喜爱的节目民调开始得知，

想当然，比起人气爆棚的崔虚势，我最先认识的大势厨师反而是Sam Kim！

看两天一夜的时候，根本没感觉到Sam Kim 有一个西餐厅大厨的架式，或者说气势XDD

太平民、太亲切了！完全像是小区内很会煮菜的邻居大哥哥般，平易近人！

后来看冰箱才知道，原来Sam Kim是正统义大利顶级餐厅的总管厨师...还是PASTA的原型人物，

赫！这不是扮猪吃老虎吗？后来在两天一夜料理对决的幕后采访里，也证实了这点XD

不过真正引发我兴趣的是在两天一夜厨师特辑2中，被李连福大家华丽的刀工给迷惑住了！XDD

矮小的东方男子身材，微笑切菜的模样，还有经典的拍蒜场面，以及对中华料理的亲切感，

为了能看到李连福大家更多料理时的模样，所以自愿入冰箱坑了！！然后随即就被各色各样的迷人厨师所圈饭！！

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《节目型态》

拜托了冰箱是一档从每集两位的来宾家中亲自搬来冰箱，并由一流厨师从中活用材料，进行15分钟快速料理对决的节目！

而在料理对决中，获胜的厨师将由该期嘉宾送上一颗厨师星星作为表彰！

该节目的卖点，除了紧张刺激的料理对决之外，来宾的冰箱也让人有一窥生活隐私般的迷人乐趣！

在拜托了冰箱的历届来宾中，有华丽如大卖场的美食家冰箱，当然也有核弹般恐怖、过度发酵的过期品冰箱，

最惨的莫过于IDOL特辑中，从圣圭宿舍中带来的，充满腐味的贫瘠冰箱！也号称可以鞭策懒惰厨师的无中生有冰箱XDDD

在众多五花八门的个性冰箱中，厨师们如何克服材料与时间的难题，做出一道道美味的料理，也是观众的期待看点之一！

而当来宾的个人口味成了评价的主要标准时，正统厨师与非正统厨师间的对决，往往会带来惊人的反转结局，

就像无法预测输赢的体育比赛一样，主厨们间的料理战斗也充满了未知的变数！

总结看点：满足偷窥欲的冰箱、激烈的短时间料理对决、主厨间的口水战、冰箱里平凡材料的华丽变身

(隐藏腐女看点：主厨间的恩怨情仇XD)

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《主MC介绍》

 

姓名：金成柱

MC特技：擅长比赛转播、负责节目流程进行、能以精确的比喻微妙地表现出味道、绯闻制造机

MC活动：气味尚宫 (中场评价能大大影响厨师对咸淡口味的拿捏)

 

姓名：郑亨敦

MC特技：擅长厨师角色设定、互动式吐槽MC、吃货担当MC、绯闻制造机、炒热气氛的专家

特别称号：四大天王

特别活动：主厨巡游 (自发性到厨师餐厅去游玩)

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《厨师介绍》(注意：可能带有个人观点)

拜托了冰箱中，最耀眼的莫过于主厨群了，摆脱一般主厨给人的严肃正经的无趣印象，

冰箱中的主厨们不但拥有惊人的料理实力以外，还有不亚于搞笑艺人的综艺感以及机智的绝妙口才！

在彼此相互吐槽的攻讦口水战中，更是暴露了主厨们风趣幽默的一面！为严肃的料理节目带来无数的欢乐！

由这群可爱的主厨群们领头掀起的料理节目风潮，也莫怪乎会成为放送界的大势了！

此篇简单介绍厨师们，下一篇则会对主厨们间的微妙关系做介绍！

 

姓名：洪锡天 (原始成员)

年龄：44岁

经历：以my系列为个人品牌，经营八家餐厅、一家酒吧

厨师称号：梨泰院皇帝 (餐厅几乎都开在梨泰院)

料理优点：能准确狙击来宾口味、商业型口味能满足各年龄层、做菜细心

擅长料理类型：泰式料理、混合料理、大众口味料理

特别勋章：All Kill (节目草创六人厨师军团时期，打败其他五人，唯一达成all kill的主厨)

 

姓名：崔贤锡 (原始成员)

年龄：43岁

经历："E"义大利餐厅总管主厨、2011年The S.Pellegrino 世界50最佳餐厅评审员

厨师称号：总管主厨、崔虚势、厨师复仇者联盟之一

料理优点：视觉、创意、口感、香气与味道的细节处理大师、应变灵活的料理手法

擅长料理类型：义大利料理、西式创意料理

附带厨师效果：各种抢眼的虚张声势 (但往往会波及其他无辜厨师XD 最大受害者：洪锡天)

 

 

姓名：Sam  Kim (原始成员)

年龄：38岁

经历："B"义大利餐厅总管主厨、2010年美国明星厨师 亚洲明星厨师

厨师称号：Sam峰、峰峰的胜利符咒、厨师复仇者联盟之一

料理优点：如同外表温润朴实的料理质感、蔬菜汤的深度是料理精髓、坚持走正统义大利料理的男人

擅长料理类型：义大利料理、自然风味料理、西式料理

料理生涯的克星：金峰 (目前战绩：三胜三败)

料理生涯的伴侣：金峰 (无可奈何的承认，但也是唯一认可金峰的男人)

天敌：崔贤锡 (至今四战四败)

姓名：金峰 (原始成员，前期担任料理手法及食材解说 )

年龄：36岁

经历：料理漫画作家、多年的自炊经验

厨师称号：自炊料理专家、味道反转专家、李连福弟子、野路子厨师

料理优点：能以粗糙手法做出惊人的味道、材料越少越有利、简单快速的料理方法

擅长料理类型：谁都会做的平民料理

被动技能：实力倍增效果(只对sam kim有效的限定技能)、Unichef (能召唤一流主厨们帮忙)、李连福师傅效果 (中华风料理限定技能)

料理生涯的伴侣：Sam Kim

料理生涯的对手(自认为)：崔贤锡

师傅：李连福

☆特别注意：拥有相当高的料理天赋，随著节目暴风成长的实力被称为成长电视剧般！(在打败师傅李连福后，得到了所有人的认证XD)

 

姓名：李元日 (第10期加入，成为八人厨师军团成员之一)

年龄：35岁

经历：自营面包店主厨

厨师称号：吃货主厨、大酱男

料理优点：铁掌磨末、西式料理中很好地融入韩式风格、灵活细心的料理手法

擅长料理类型：主攻韩食料理、西式料理

元日效果：以满足地的各种可爱吃相抚慰心情紧张的主厨们

☆绯闻对象：洪锡天

 

姓名：郑昌旭 (已下车，原始成员)

年龄：34岁

经历：自营"c"日式餐厅主厨

厨师称号：妖精主厨、味道流氓

料理优点：对各种酱油了若指掌、霸道的郑昌旭味道(无论是何种料理都能做出郑昌旭风格)

擅长料理类型：日式料理、混合料理、法式料理

 

姓名：米卡尔 (原始成员)

年龄：33岁

经历：正统保加利亚自营餐厅主厨

厨师称号：保加利亚队长、厨师复仇者联盟之一、韩国女婿

料理优点：重视天然食材味道的料理手法、擅长使用各种厨房用具、华丽精致的艺术装盘、能把主厨们刻意避开的青阳辣椒等强势的韩式食材活用得很好

擅长料理类型：自然主义料理、保加利亚料理、鸡胸肉料理

特殊障碍：女来宾效果 (有女来宾就无法专心料理)

 

姓名：朴俊宇 (第10期加入，成为八人厨师军团成员之一)

年龄：31岁 (1983年生，在李灿伍厨师来之前是忙内)

经历：自营甜点店主厨、美食专栏作家、记者

厨师称号：病容厨师、毛格莱、公认的料理知识专家

料理优点：狙击女心的甜点类专家

擅长料理类型：甜点料理、比利时料理

俊宇效果：只要站上厨师台就病恹恹、刺激母爱的可怜料理模样

《特别厨师》(其他人缺席时出演，半固定)

 

姓名：李连福

年龄：56岁

经历："木兰"中华料理餐厅主厨、曾任台湾大使馆总馆主厨

厨师称号：中华料理大家、父亲

料理优点：以岁月累积而来的深度味道、克服火力展现出正统的中华料理、完全不藏私的秘笈食谱大公开

擅长料理类型：中华料理

特别技能：华丽的43年刀工、一秒拍蒜

战绩：11胜3败 (分别败给sam kim、郑昌旭、金峰)

胜率：78.57% (至51期为止战绩，目前胜率最高厨师)

特别勋章：All Kill (除已下车的郑昌旭外，战胜了所有原始成员)

弟子：金峰 (虽然是半路认来的野路弟子，但是非常疼爱他XD)

 

姓名：李灿伍

年龄：30岁 (1984年生)

经历：M自营法式餐厅主厨

厨师称号：大宝宝(大Baby)、肩膀流氓(宽肩)、浪漫厨师、厨师复仇者联盟之一

料理优点：浪漫优雅的法式料理手法

擅长料理类型：法式料理、西式料理

料理习惯：只要切一种食材就换手套

 

姓名：吴世德

年龄：39岁 (1976年生)

经历："J"法式餐厅主厨

厨师称号：小虚势厨师、话唠厨师、感情沙漠厨师

料理优点：能狂野也能温柔的料理手法、游刃有余的做菜风格

擅长料理类型：法式料理、西式料理

死对头：崔贤锡

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《题外话》

所有厨师中，个人的主厨喜爱顺序：崔贤锡>李连福>郑昌旭>sam kim>洪锡天>李元日>金峰>朴俊宇>米卡尔>李灿伍

应该很多冰箱迷都跟我一样，本命是崔虚势吧？不得不说，外表确实占了很大的优势阿XD 

(私心放一下，崔大厨平时上班的霸气模样)

  

 

与190CM的高大帅气外貌完全不相符的，便是崔主厨那副既傲娇又可爱的虚张声势了！！

 

 

最好笑的是接受徽章时还会过度地挺著胸膛！！根本虚势国家代表XDDDDDDDD

但崔虚势也不光会耍嘴皮，他的自信与傲气其来有自，对香草及世界各国的料理手法都相当了解，

在朴俊宇记者加入前，是由他和金峰一起担任料理知识解说，可以看出是对料理真正下过苦功的人，

在冰箱一开始时也介绍过他曾经开发无数料理，在人类的条件里也曾经展现过他深厚的料理知识，甚至还以个人名义出过两本料理书，

现在的虚张声势看似浮夸，但却是经过20年不断的学习与努力才能如此轻松表现出来的成果，有实力才敢大声就是说这种情况吧？

就像昌旭妖精在人类的条件里说过的，能做到不让人讨厌的虚张声势也是件不简单的事！

在面对与自己不相上下的强大对手时(ex:李连福大家)，崔虚势也会认真地拿出实力全力以赴，而且不论输赢都能坦然放下，欣然给予对手掌声，

并且在每次的对决中，比起胜负，他更重视与关心的是来宾个人遇到的难题，所以所有的主厨中，个人认为只有崔虚势最贴近每次的料理主题，

最经典的便是金泰元的料理吧？当时顶著和李连福大家对决的巨大压力，崔虚势还能谨记金泰元牙齿不好的事，花很多心思在处理食材上，

身为厨师，崔虚势确实有让人值得尊敬的本领与气度！也难怪昌旭妖精不管怎么调皮，总会尊敬的叫崔虚势一声"주방장님(厨师长大人)"了！

顺带一提，个人觉得昌旭妖精的称呼很有趣，与略微粗野的外貌相比，意外的是很重视礼仪的人，很常用最敬语，

从他的称呼能看出厨师界隐藏著军纪关系，除了前辈崔虚势，昌旭在称呼Sam Kim和李连福大家时也是用주방장님，

而昌旭在面对其他非正规厨师派出身的厨师们总是称呼哥哥或是名字较多。

当然我不是指妖精不尊重其他厨师的意思，而是说从他的称呼里便能看出这三人在厨师界是具有份量的人，

比方说在周三美食汇中就有料理研究家提到，崔虚势用电影明星来比喻的话是全智贤等级(拥有票房力量)，

李连福大家则是韩国中华料理四大门派的其中一门(豪华大饭店门派)，而海外派Sam Kim是比崔虚势还要早出名的主厨，

虽然以战绩来说，业余厨师出身的洪锡天处于龙头，但通过节目还是可以看出与其他专业厨师的有底子上的差距，

这从他出场以来的战绩能看出一点端倪，因为实力起伏很不稳定，状态好的时候甚至能打败崔贤锡、郑昌旭、sam kim，

但状态不好时也曾经得到0:8，一票都没有的最差纪录！很多次对决，洪锡天是靠他自己悟出来的料理基础在做料理，

所以即使是从没尝试过的食材搭配，依然能掌握住味道的均衡，这也是为什么我会特别喜欢看主厨们之间的料理对决，因为胜负总是难料！

无论是野路派和正规派的碰撞火花，抑或前后辈的角力较劲，越级挑战用岁月累积磨练而来的内功大家，还是同为义大利餐厅总管厨师的微妙心理战，

每一次对决都能看见他们各自的成长，即使是李连福大家，透过料理对决也在学习其他人的长处(比方说俊宇处理辣椒油的作法)，

相信拜托了冰箱对主厨们来说也是料理生涯中非常特别的一段经历，身为料理人端著一颗热爱料理的心不断地追求进步，这就是厨师阿！

如果是本身很喜欢料理型节目的饭，又想来点新意的话，绝对强力推荐《拜托了冰箱》！

但注意，不但可能会掉在坑底爬不上来，还有可能会因此变成吃货，而且千万不要在晚上看节目，这是一种甜蜜的折磨XDDD

简单介绍完冰箱后，下一次想写写厨师们间的微妙关系，这可是我掉进冰箱坑最大的坑点啊！！

必须说冰箱里有两大cp中心，其一是崔虚势、其二是金峰，冰箱几乎都是以两人为主在做编辑XD

虽然昌旭已经下车了...但个人最喜欢的依旧是崔虚势x郑昌旭的前后辈CP，之后才是金峰xSam Kim的灵魂伴侣CP！

而主厨们间的食物链关系也非常有趣~不过下一次的话题就下一次再说吧！阿妞~

最后虽然这张缺席了好几个，不过还是来张厨师复仇者联盟的合照吧！最高的厨师们令人温暖的合作！