【2016关西。京都】Day3。哈啰~~~~ 美山町
当初在网路上看到美山的照片时 立马笔记列入三咪的旅游清单中
深深被这样纯朴的深山小村落给吸引了
今天一早在饭店吃完早餐
推著行李到附近的租车公司取车
这间饭店的位置蛮好的
离地铁站进 离逛街吃饭的地方进
离租车的据点也近 超推
一路从大阪开往美山 大概开了快两小时
如果不是开车 就需要乘坐巴士 交通不是这么便利
好开阔的视野 心情都好起来了
这次特别安排在美山茅葺之里(かやぶきの里)
也就是美山町北村 体验一晚传统茅草屋
离check in 的时间还很久
我们先到对面的北村食堂吃午餐
旁边是个大停车场 可以随意停放
停车场旁有个大告示牌 有整面北村的地图
非常详尽
从停车场往食堂的方向走去
右手有几栋茅草屋 是美山纪念品念和北村食堂
北村食堂主打自家栽培的手橄荞麦面
餐厅外有个很气势的布条
菜单超简单
有照片 有中文 很容易理解
超推这儿的手橄荞麦面
使用美山收成的荞麦粉 加入美山的水
手工揉成的荞麦面
有很多种类选择
除了手工荞麦面外 也有一般的荞麦面 (不是用手橄)
价格当然就便宜许多
超推美山路 (本酿造) 日币590/杯
喝一口整个大惊艳
好喝的程度可媲美獭祭
清甜 干净 犹如泉水一般顺口
过了中午时间 食堂还是蛮多游客在用餐
而且台湾人还蛮不少欧
一般荞麦面 580日币
虽然不是手橄 但配著沾酱 三咪还是觉得好吃
煮鹿肉 330日币
这道是冷菜 鹿肉有用姜一起炖煮
没什么怪味 肉质比较粗
特别的名产尝尝蛮新鲜的
三样荞麦面 (手橄荞麦面) 1230日币
顾名思义 就是有三种不同口味可尝试
一味三吃还蛮不赖的
第一味 萝卜泥佐柴鱼片
将沾面酱汁倒入碗中搭配著吃
萝卜清甜 柴鱼提鲜
手橄荞麦面不用多说
手橄面富有弹性
荞麦淡淡香气和著沾料在口中融合得天衣无缝
第二味 山芋泥搭细海苔
日本的山芋泥 就是我们的山药泥
这味相较之下比较清淡
但美山的蔬菜吃起来就是甜
第三味 梅子紫苏
这味就比较重口味了
梅子和紫苏本来就很合拍
喜爱这味的千万不要错过
看看三咪吃得多开心 XDDD
刚刚的美山路本酿造 实在太好喝
对于美山的清酒 有著超高的评价
来美山一定要试试清酒 太棒了
盘算著明天离开前要来带一瓶美山清酒回台湾享受:)
餐厅外观就是间茅草屋
很朴实简单装潢 这儿的人们也很亲切
听说来美山一定要尝尝美山牛乳
不用担心 处处都买得到 贩卖机也有卖
一瓶110日币 其实没有很贵
隔壁的美山纪念品店
好多美山的名产 价格都还蛮亲民的
最后一天要离开前
我们在这儿买了一些带回台湾
美山名产 山椒粉
美山牛奶制作的牛奶糖
包装跟美山牛奶一样 包装很朴实
纪念品店的屋外正贩卖新鲜的蔬菜
走到底 就在纪念品旁边有间小点 卖著三色团子 和霜淇淋
看不懂日文 所以不太确定是什么食物 哈
这是店内的婆婆们正在忙著做这个
感觉也是麻糬之类的
我们要吃的是 美山出品的霜淇淋
英文很容易 沟通没问题 XDD
好好吃 一只好像300日币的样子
美山真的好美
就像是遗落在人间的世外桃源
一栋栋的茅草屋
宛如童话故事里的小村落
{历史小知识}
美山北村是一个有50户的小村落
茅草屋共有38栋 其中有六栋目前作为店舖和资料馆等使用
最早的茅草屋是建于1796年 距离现今已有200年的历史了
1993年 美山町北村被日本政府选为国家重要的传统建造物群保存地区
与岐阜县的白川乡「合掌村」& 福岛县下乡町「大内宿」并列为日本三大かやぶき里「茅草屋之里」
美山町是其中最小的一座 也是三咪唯一有到过的一座
这儿一点都不商业 小而美的美山 非常讨喜
合掌村听说好观光 让三咪有点却步
下一个应该会是福岛的大内宿吧
刚吃完午餐 我们决定在食堂附近绕绕
食堂往前有一点点有一座桥
我们便在这儿拍起照来
以北村做背景的拍拍拍 玩得不亦乐乎
整个北村都是我的摄影棚的概念 XDDD
都没任何旅客 只有一台小货车经过 非常棒
玩耍完毕 我们往回走向停车场
北村食堂后面正在晒著荞麦
第一次看到 好新鲜 原来荞麦长这样啊
离check in还有一些时间
刚刚来的路上好像有看到咖啡和艺品店
我们决定去探险
我们往刚来时的方向开
大约十多分钟吧 右手边出现了几栋矮平房
不仔细看很容易错过入口小路
工房风舍艺廊
我一直以为是风舍工房 回来查资料才恍然
日本跟我们写的方向不一样啊啊啊
店内小小的 不好意思拍照
是一家专门从事玻璃吹制的艺品店
有各式的玻璃杯和花瓶
如果对玻璃制品有兴趣的朋友 可以安排参观一下欧
的旁边有条小路通往另一栋小屋
是一家超低调的咖啡厅
咖啡厅也有贩售美山牛乳
自家烘焙的戚风蛋糕
咖啡厅小小的
我们选择户外的座位
店家拿出折叠小桌让我们摆放餐点
一份蛋糕 一杯美式 一瓶美山牛乳
开阔自然的风景 干净清爽的空气
清闲宁静的环境
超舒服
戚风蛋糕
所谓simple is less 简单就是最好
美山的鸡蛋 美山的牛奶 没有多余的添加物
蛋糕朴实的口感 带著淡淡的鸡蛋香气
有著古早味蛋糕的回忆
Topping 鲜奶油 清爽不腻口 微微奶香
让很怕鲜奶油的三咪也多吃了几口
美山牛乳
来美山之前 看很多文章都说一定要喝喝看
来美山之后 再多三咪一票
这一口牛奶让三咪回到了小学时期 勾起儿时记忆
那时学校天天都会发一瓶鲜乳 就是这样的滋味
清淡如水的口感 却带著细细的香味
无成分调整的美山牛乳 让我惊觉现在牛奶的浓醇香一点都不好
美山的任何地方都好好拍照
连放空都可以很有意境 哈哈
开始羡慕美山居民
因为交通的不便 得以远离尘嚣
虽然一切得自给自足 但人们脸上尽是满足的笑容
美山被日本媒体誉为 日本人心灵的故乡
如此宁静 如此纯朴 如此纯粹 如此简单
无法用多余的文字来形容
来过这里便能明白了
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【2016关西】大阪京都慢漫游。自助日记 : http://goo.gl/QUl8sg
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