樂樂六個月體檢的時候，醫生跟樂樂媽媽說，孩子有輕微貧血，多吃一點補鐵的食物，比如豬肝，紅肉，黑木耳等。

　　樂樂媽媽留言問我們都怎麼給寶寶做到輔食裏呢？

　　我們往期的文章介紹過豬肝粉的做法，還有牛肉粥，這次營養師團寶媽帶來的是一道補鐵輔食。用到了菠菜和黑木耳。

　　菠菜的鐵含量是上榜的，100克菠菜含2.9毫克鐵，黑木耳含鐵也比豬肝高。但是吸收不如動物性補鐵食物吸收好，所以儘量給寶寶做到食物多樣化。

　　食材準備：雞蛋一個，木耳兩朵，菠菜適量，麪粉適量。

　　製作過程：

　　1.木耳泡發半小時左右，泡發充分，把蒂去掉，切成小碎丁備用。

　　2.把雞蛋打到碗裏（一歲以下寶寶可以選擇只用蛋黃）。

　　3.菠菜在熱水中焯一下，可以去除大部分草酸，撈出來備用。

　　4.把焯好的菠菜，麪粉，雞蛋，木耳一起放到輔食機中，攪打成泥糊狀。

　　5.可以給寶寶選擇在蒸鍋裏蒸熟。大概十分鐘左右就可以了，切成小塊給寶寶吃。

　　6.也可以在不粘鍋底部刷一層薄薄的油，把麪糊均勻的攤到底部，蓋上蓋子，燜熟。出鍋以後捲成小餅，切成段。

　　小一點的寶寶可以選擇蒸熟，對寶寶來說口感更柔軟，容易消化。