下午茶的约会-台中Simply Brasserie
又是一个炎热的午后,只想赶紧躲进咖啡馆里,无耐到处都坐满了人。沿著中美街来到美术园道边,一栋看似欧美风格外观清爽的餐厅就明显地在那街角上。
走近一看,餐厅入口两旁的砖墙上挂著Simply Brasserie的店名招牌,Brasserie在法文里是指小餐馆或小酒馆的意思,所以Simply Brasserie应该是说这是一间简单朴素地小酒馆。幸好门口放置了菜单可供参考,Simply Brasserie朴俪花园并没有提供正式的下午茶,但下午时段还是有饮料甜点及咖啡轻食等选择,姑且进去试试看。
进门的右手边放置了几张高脚椅及一张简单的吧台,我们因为带著娃娃车,因此并不适合坐这,要不然坐在这里看著窗外其实也是蛮惬意地。
吧台旁边有著开放式的厨房,个人到觉得上方玻璃窗后放置的酒瓶及调味料,反而在视觉上显得有些零乱,如果能简单的展示出厨房,或许会更有张力。
今日甜点,但下方的冰柜里已经所剩无几。
少即是多...
被安排在餐厅左侧的用餐区,除了我们外只有另一桌客人。坐下来后,仔细地浏览环境,这里的颜色及设计相当的沉稳静睨,让人很放松。
单点的覆盆莓塔 $130,像缀满晶亮红宝石般的艳丽动人,卖像不错。吃起来覆盆莓带著酸味,可能是卡士达酱的比例较少,整体口感偏酸,适合不喜欢甜食的朋友。外层的派皮则有点过硬,吃起来并不酥脆。
橱窗茶点任选三种搭配饮料 $220,好笑的是橱窗里的甜点也只剩下三种,所以没有什么好选择的,三样点心口感一般般,挺像工厂送来的。
美式咖啡,香气浓郁的Lavazza咖啡一向是品质的保证。
楼梯旁挂满了厨师的证书,有机会再来试试他们家的料理。
难得的是往贰楼的墙面上挂满了员工的照片,看起来格外温馨。
餐厅贰楼,感觉有点拥挤,毕竟这里的租金也不便宜吧。
朴俪花园也提供多种酒类选择。
意外地发现了一个消磨下午的好地方,让人放松的环境,没有拥挤的人潮及喧闹声,法国的bossa nova配著浓纯的热咖啡,仿佛身在欧陆轻松生活的氛围中。另外值得一提的是朴俪花园的服务也很亲切,结帐时,尾数的4块钱也说不用了,在台湾还是第一次碰到如此大方的餐厅,挺像家边卖卤味的阿姨才会做的事,下次有机会,再来试试小酒馆的料理。
台中市西区存中街22-1号