不用麪粉，不放水，做外脆裏軟的炸糕，軟糯香甜，吃一口回味無窮，今天準備做個家人都愛吃的炸糕哦，孩子都喜歡吃呢，也是有段時間都沒有吃過了，今天就給家人做一次，超級軟糯的，大家想要知道做法就來看看吧

材料：糯米粉300克，南瓜半個，牛奶180克，白糖

做法

1、南瓜洗乾淨，把南瓜切掉皮，在把南瓜切成薄片，放入鍋中

2、把南瓜大火蒸10分鐘，然後在把南瓜拿出來，拿一個篩子，把南瓜水倒入到碗中，南瓜泥用勺子壓碎備用

3、鍋中倒入牛奶，加入白糖，然後加入100克的糯米粉攪拌開，小火煮成糊，趁熱倒入到另外的200克糯米粉中

4、把糯米粉跟糯米糊攪拌均勻，然後上手揉成光滑的麪糰

5、手上抹油，把麪糊拿出案板，然後在切成小麪糰，用擀麪杖擀薄，放入一勺南瓜泥

6、然後把麪餅包成圓球，在壓成餅，放在一邊

7、鍋中放入油，油溫有3成熱，把南瓜餅放入鍋中，小火炸到金黃色就可以出鍋了

牛奶先煮成麪糊在揉麪團，這個揉出來的面特別軟，而且吃起來面特別的有嚼勁，孩子吃到停不下來，大家試着這樣做一下吧。