【食譜。作法】用燒餅做 蔥味火腿起司帕尼尼
上次用拖鞋麵包+火腿起司來做帕尼尼(http://yifang818.pixnet.net/blog/post/300480199)
這次是用厚燒餅+原味火腿,其實做法一樣,但是口感不同喔,我一樣把做法寫出來,看一下吧:
這次用通化街有名的老張燒餅
從中間切開
放上起司、還有蔥花
放上原味火腿,再放一層起司
烤盤在瓦斯爐加熱,抹上奶油
把燒餅放上用力壓(可參考這邊做法:http://yifang818.pixnet.net/blog/post/300480199)
雙面都壓好就可以囉
切開斷片