台北众多夜市，汪喵个人最喜欢的应非宁夏夜市莫属了吧！

原因无它，就是好吃的摊位小吃很多，让人会每隔一段时间就想来回味一下。

这次不吃小吃，改来品尝算是在宁夏夜市内还蛮老牌的铁板烧，很多电视媒体都有来采访报导过。

检视较大的地图

 

 

每回经过总是好多人，这次也不例外，整家店是呈现客满的状态，

但翻桌例高之下，我们没有等待多久就有位子了。

 

候位时，服务人员先拿菜单让我们参考，可以省去进去再点的时间。

 

香连铁板烧创立于民国81年，至今也有二十余年，相当不简单！

 

每天营业可以吸引满满的人潮，香连铁板料理必有其过人之处！

 

光铁板前的师傅就有好几位，每个人的手都忙到没有停过，

双手熟练的在铁板上不停的飞舞著.....。

 

店内的汤品，饮料及白饭采自取方式。

 

当天的汤是好喝的味噌汤。

 

觉得热汤太热，也有饮料可以取用。

 

不吃牛的我当天点了猪肉片，餐点都有附银芽，时蔬，白饭，热汤及饮品，

加一百元则成升级成套餐多三鲜虾球，花枝跟鸡柳。

 

我喜欢吃热腾腾的食物，刚炒好的铁板料理好香好下饭呐～

香连铁板料理的口味很不错，让人来过一次后，会想要再回访。

 

起司蛋卷

起司控的朋友们，绝对不可错过的就属这夹起来会牵丝牵到天边的起司蛋卷。

 

煎得蛋香四溢的蛋卷中间夹上浓郁起司，两者真的好合拍！

让人会忍不住一口接一口～这个赞！

 

双连蛋糕

这道算是香连铁板料理独家研发在外面应该吃不到的双连蛋糕，其实不是真的蛋糕啦～

是由切成方块状的萝卜糕及米血所组成，也是店内必点的招牌美食！

当天看好多人都有点这道。

 

以秘制酱料加上咸蛋黄，炒出独特的风味，口味上略重一些，

但同时也是下饭下酒都很赞的美食！个人激推必点！

 

被安排在铁板前座位的我们，正好可以一边吃饭，一边看师傅们表演，

也算是吃铁板烧的额外附加价值，只见不同食材的酱料好像都不同，而非一酱到底。

 

好配服师傅们都可以一心多用，一次掌握好几种料理，

香连铁板料理的师傅们真的都要有最少二把刷子不可！

 

当天消费两个人各单点一份主食，再加上单点二样菜，就让我们差点吃不完.....。

香连铁板料理的口味相当合个人胃口，下次有机会再经过时，我还是会来吃滴！

 

＃以上为个人食用经验, 因口味是很主观的, 所遇状况也可能有所不同, 仅供参考!!