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家常菜太過尋常,看似不登大雅之堂,卻最能考驗名廚火候。把一道一般人懶得看上兩眼的家常菜炒得熱香四溢,讓人口齒生津,坦白說,纔是真本事。


用鏡子來形容電影的「寫實」成績,正面肯定多過迂迴嘲諷,關鍵在於許多電影都追求真實「重現」,能夠逼近「鏡子」般的「反射」功能,已屬不易,差別在於戲劇精髓的拿捏,因為徜若只是反應日常生活,就難免像登錄流水賬,越是鉅細靡遺,就越呆板乏味。



新加坡導演陳哲藝自編自導的《爸媽不在家(Ilo Ilo)》就像是新加坡一般中產家庭的日常寫照,大人總是家事業家庭兩頭燒,小孩則在自己的世界裡呼喚親情和自由,楊雁雁飾演的媽媽受不了公司學校兩邊跑的壓力,決心請一位菲勞Teresa(由Angeli Bayani飾演)來家照顧兒子家樂(由許家樂飾演),經歷了先是兒子抗拒,既而歸心依順,差點讓母親擔心地位中落。



陳哲藝的第一個寫實切入點為,讓大人「煩」,讓小孩「悶」,外勞使命則是讓大家都「不適應」,前兩點像是穿衣鏡前映照的人生百態,後者則是拿起放大鏡檢視人心奧妙的工程。

 

 

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