有人說我們這一行四輪跑天下,大嘴喫四方。

我們走南闖北,走哪喫哪,隨遇而安。全臺美食,不敢說喫了個全,但喫個七七八八總有。想喫美食,問我們,讓客倌們失望的機會少。不信;先來一個,讓大家試試水。

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有攤老字號的潤餅捲攤,他沒有特別的招牌,只因為它好喫,讓老闆們連喫飯的時間都沒了。

 

它在哪?

在新莊慈祐宮前。

新莊慈祐宮它在哪?

在新莊廟街,新莊廟街是北臺第一街。全臺第一街是臺南延平老街,臺北第一街是貴陽街。不知道了吧。

告訴你;新莊廟街就是現在的新北市新莊區新莊路。慈祐宮就在218號。現在知道了吧!有導航的自己找,沒有的找我。

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我在十幾年前就喫過他的潤餅捲,它幾歲?綜合說法應有20年了。

它的內容與一般其他潤餅捲差不多,但他有一點,可以客製化。你可自由搭配。但我從沒客製化過,因為沒看到老闆那麼忙,就不要添亂了,整人嘛。沒看後頭一堆人在瞪你。

它的為什麼會好喫?我想應該和它的高麗菜和豆芽都是現點現燙有關。它不像別攤都是將配料一次性通通處理好,以增快包裝速度,但也失去配料的鮮美。

這是它之所以勝出的原因。      

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為了喫這一口,你知道我等多久?我等了應該有20分鐘,大家看照片,我的前方只有四個客人,我排第五位。老闆每批做4個。為什麼我還要等這麼久呢?第一位戴安全帽的客人不地道啊!25個。第二位小姐10個,6個、3個,到我1個。為了喫這一口,等這麼久,悲催啊!

但這兩口一下肚,值啊!

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