火鍋醬料怎麼調最好喫？
這麼冷的天不考慮拉上室友去火鍋店搓一頓？別猶豫了，走吧！
花生米 芝麻 香油 蔥 蒜 耗油 香菜 還有花椒粉
???火鍋蘸料怎麼調最好喫？喫火鍋是秋冬季最佳之選，如果你和好盆友在喫火鍋時，不知道怎麼調料的話，那麼就要碼好下面這些精貨啦！下面黑胖子為大家帶來的九種喫火鍋蘸料的最佳搭配祕方哦！
One-火鍋標配蒜泥油碟
香油+蒜泥+香菜+蔥+耗油
在重慶稱為油碟，麻辣火鍋標配。從麻辣鍋底裏撈出來的肉渾身浸滿芝麻香油，再配上蒜泥獨有的香味。喫下去回味無窮。至於香菜蔥和耗油，不忌口的朋友推薦加加加！
Two-濃香芝麻蘸料
芝麻醬+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒
芝麻醬是給食物提香味的最佳伴侶。加點辣椒油，和腐乳汁，鹹香辣混合起來非常棒！這款蘸料超適合用來喫海鮮鍋，蘸著魚蝦花甲，喫完滿嘴鮮香！
Three-上癮小米椒蘸料
小米椒+海鮮生抽+醋+蔥+香菜
小米椒就是這碗蘸料的靈魂，它是那種清香的辣，不重不膩，辣的你心甘情願。辣味在從舌頭蹦到喉嚨。彷彿和海鮮生抽牽手在舌頭上跳恰恰，最最適合清湯！
Four-萌新蒜泥耗油醬
耗油+香油+小米辣+蒜泥+蔥+芝麻
適合不會打蘸料的萌新。這碗醬，鹹味辣味適中，口感一級棒。不管是什麼鍋，都能輕鬆搭配。是最平常簡單的，也是最受歡迎的。
Five-蒜泥辣椒醬
辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜
這一碗的主題就是香！辣椒油和香油混在一起又香又辣，花生碎和蒜泥也是幫食物提香的。喫一口，食物的香味灌滿喉嚨，衝上鼻腔。口感非常棒，配肥牛是最好喫的。
Six-變態麻辣蘸料
辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻椒粉+蔥+香菜
頓頓離不開辣椒的人，一定會喜歡這一碗！三個醉啦的配料攪拌在一起，加一點點辣椒粉能讓味道上升一個層次。適合所有鍋，所有肉，所有菜！舌頭沒經過千錘百鍊的人，不要輕易嘗試！
Seven-麻辣牛肉醬
辣醬油+麻油+花生碎+牛肉醬
麻油鋪滿碗底就行。麻辣鮮香，是我目前最愛的醬。還可以用來拌飯，拌麪！好喫到迎風流淚！
Eight-紅油芝麻醬
芝麻醬+辣椒醬+麻油+生抽+醋+蔥薑末
這碗比較符合北方人的口味，以前覺得芝麻醬和辣椒醬搭起來是黑暗料理，從來不敢嘗試，嘗試了一次之後都在為之前十八年年沒有喫過懊悔。各種葷素菜都可以蘸著喫。
Nine-香辣芝麻醬
芝麻醬+耗油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+蔥
芝麻醬單喫特別容易膩。於是就加一點小米辣中和一下。又香又辣，聞起來就讓人特別有食慾。那種想喫辣，又不怎麼能喫辣的可以嘗試一下這個搭配。
http://v.douyin.com/8Jybjc/ ?v.douyin.com嘻嘻 我來了
配方收好不謝！！！
兩勺碎花生+兩勺小米辣+一勺蔥和香菜+一勺蒜蓉油+滿滿一勺耗油！+小半勺醋+蓋過配料的香油！！
我覺得香油真是喫火鍋必須喫夠的東西！！！喫火鍋不加香油的不如去喫麻辣燙！
香油，醋，大蒜，蔥花，香菜，海椒
芝麻醬，花生碎，香油提香
耗油提鹽味鮮味
大蒜末，蔥花，不知道什麼味。
按照自己口味加醋，不喫醋的也可以少來點。
這樣拌起來很好喫
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