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案例 20: 年年有鱼(余)
 
便当建筑学概论
案例 20: 年年有鱼(余)
业主: Leah 四岁, 可爱但挑食。
工地: 小型透明便当盒
说明: 再过一天就是农历年,在一个便当中要传达过年吉祥欢乐的影像是非常困难的。许多人想到以12生肖来发挥,可爱的动物形象正是个便当中的不可少的元素。
建筑师这次的计划案也是以动物来传达这过年的好兆头。 年年有鱼(余)
 
 
材料:
2个 鹌鹑蛋
2片 小黄瓜
1/2枝 竹笛
1/2碗 白饭
少许 蓝莓
1小截 鱼香肠
少许 青花菜
6枝 四季豆
少许 肉松,香松
 
 
 
施工法:
1. 小鱼的作法 - 鹌鹑蛋底部切一薄片,一方面可以让小鱼不会滚动,切下的部份刚好作鱼尾巴。
2. 鱼尾巴划2刀作个叉,鱼身左右各划一刀作鱼鳍。以吸管挖个小圈作嘴,黏上海苔作成的眼睛。其中一只鱼挤上番茄酱作成斑纹。(作好的小鱼以美乃滋先固定在小黄瓜上,这样待会摆设移动会比较容易。)
3. 白饭捏2个饭团,一个包肉松、一个裹上香松。
4. 将小鱼小黄瓜放在饭团顶端。
5. 四季豆切成适当长度,4枝以竹笛捆绑固定。
6. 再将所有食材放入便当盒中,鱼香肠作装饰。
Viola! 
 
池塘中的两条小鱼映像,祝贺大家新的一年,年年有鱼(余)!!!
 
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