本集终于让这两位家政妇展现对决的时候了！虽然看起来还是三田园会赢（哈），但花田会不会也有赢的胜算呢？就让我们看下去吧~

第1招

炸物的时候，将美乃滋拌入面糊中，就能做出酥脆的口感。

因为美乃滋里含有乳化的油脂，可以使面糊在油炸的时候去除水分，如此一来口感较为酥脆。

第2招

用杏鲍菇做出取代鲍鱼的料理。

首先，用中式料理的高汤粉加蚝油做成酱汁备用，再来将杏鲍菇浸泡在刚刚准备好的酱汁中，放进微波炉加热三分钟。

加热好之后取出杏鲍菇，然后在酱汁中加入海苔酱与奶油，最后再加入太白粉勾芡。

于是淋在杏鲍菇上的酱汁就完成了。

第3招

松掉的毛衣浸泡在滚烫的热水中，就会恢复成原本的样子。

三田园表示：「要滚烫的热水喔！（笑）」

 

原本以为这集没有家事情报，没想到是我漏看了呢！在此补上~

这集比较多是关于蔬菜料理的小技巧，很适合爱吃菜的人参考喔！

 

图片来源：https://www.dailymotion.com/video/k2eXDSJrF7C3p2kSdFk

 

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第二话

第三话

第四话

第五话

 

 

 

 

 

 

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