前一陣子到臺南旅遊的時候也沒忘記要拍拍食物回來寫食記喔

這是系列文的第一篇

-矮仔成蝦仁飯-

p.s.超級慚愧因為在臺南讀了四年的大學竟然沒來喫過

店裡就在算是臺南鬧區海安路上面

臺南不像臺北有一個點一個點的鬧區

但是這條海安路晚上就是喝茶喝酒聊天的好地方

這間位於海安路上的小喫店也有一定的歷史了喔

 

環境的部分有室內和室外

我們到這裡的時間大約已經過兩點了

但是人還是坐到室外來了喔  可見不準時喫飯的人超多哈哈

接下來的菜單很簡單而且也很明確地告訴你什麼是招牌

 

蝦仁飯

仔細算算每碗都有10隻蝦仁喔!

每隻蝦仁也都是滿滿的蝦味

不會有粉粉的口感出現  保證是新鮮的

蝦仁飯的另一個重點就是飯啦~ 

飯也吸飽了滿滿的蝦湯  是有點濃稠但也沒有像燉飯那樣

是很舒服的味道還有口感喔

蒜泥白肉

醬汁比較水了一點  但也是還蠻蒜味的

肉的部分稍嫌草率了一點喔

可惜可惜

味噌湯

非常的臺式  裡面有柴魚片還有豆腐

重點是一碗10元喔

綜合飯(蝦仁+肉絲)

這就跟剛剛介紹的蝦仁飯有點差異了

比較像是蓋飯的感覺  然後有蝦仁跟肉絲以外還有蛋喔

有種滑蛋蓋飯的感覺  份量也比蝦仁飯多了一點

不過飯是白飯沒有吸到蝦湯就是了

你也可以慫恿同行的人點來喫你再喫喫看味道就好

這樣是不是很壞哈哈

 

臺南的小喫真的非常厲害

就算讀了四年的書還是有沒有探索到的領域

希望你有空去臺南也去喫喫看當地的食物還有人情喔

臺南系列文待續...

 

餐廳名稱：矮仔成蝦仁飯

地址：臺南市中西區海安路一段66號

電話：06-220-1897

營業時間：07:00 - 19:30

價位範圍(每人)：單點式

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