【台中北屯區-肉魂】大口吃肉大口吃海鮮
好久沒將自己吃的美食做記錄
在今年底,因為和家人一同到苗栗跨年,會到台中晃晃~所以開始搜尋台中的美食
因為妹妹說想吃很多很多肉…所以就找到這間被人默默推的-肉魂
店家用餐限時90分鐘
進門前就看到一隻大大的牛魔王迎接
雖然沒禁狗,但狗狗也不能入內用餐,只能放在結帳櫃台旁的小房間
但裡面都有人陪(我們去看小po時,都有2-3人抱著她陪他玩)
點餐的肉都是現點現切,我覺得肉挺新鮮的
考量到我們這一家有兩個大胃王男性+一個愛吃肉+兩個愛吃蝦的
所以我們點了大胃王銀牌套餐(自然牛霜降100盎司+無毒小草蝦20隻+無毒小白蝦30隻)
還有一個單人的鱈魚鮮魚鍋+PRIME沙朗心6oz
除了正餐之外、大胃王套餐可以免費升級本來要加錢的湯底
我這次選了澄清牛肉湯湯底,剛開始喝時比較淡,但煮久了反而是整桌味道最好喝的
神仙雪白湯湯底,真的是和韓國那種大骨湯很像~很濃郁的湯頭,但很妙的是會愈煮愈透明
魔鬼麻辣湯底的辣是那種有辣一下,但不會不舒服,煮東西都很好吃很入味,但最後湯會有點稠稠的
因為每人都有一鍋,所以皆有菜盤、附餐、飲料、甜點
醬料有五種:
1.蔥油醬-豬肉、雞肉
2.胡麻醬-牛肉、豬肉
3.柑橘醬油-海鮮
4.炭燒醬- 牛肉
5.剁椒醬(特製辣椒)
我們家最愛的是炭燒醬及剁椒醬,最後打包回家時也是打包這兩個沾醬回家
這間的煮鍋、裝醬料的盤子,很多都是用很重的鑄鐵製成的
也難怪店名叫鑄鐵料理XDD
當所有肉、蝦子、魚餐、蛤仔盤上桌時…我們開始擔心吃不完了
分享一下50oz的肉,四人份的大胃王套餐有兩盤這樣的霜降牛肉
媽媽覺得肉味有點點重,比較喜歡魚鍋加的沙朗心,但我和老公都比較愛霜降的肉
50隻蝦子拍起來超威的!!!!!!
最後全家人吃不完,店家還很貼心的一人給我們一個盒子
讓我們燙熟後分別裝盒帶回家當晚餐吃,真的很貼心
帶回家吃後,媽媽突然愛霜降的口感了~說這家真的可以再光顧
室內環境很舒服明亮,切肉有專門的區域
另外店家洗手間很貼心的還有放女生的護墊,還有讓大家去除嘴巴異味的漱口水
特約停車場在店家對面,每800元可以免費停一小時,最多折抵二小時
如果5人來用餐的話,雖然店家規定是每人要點一套餐,但點了四人大胃王餐的話
第5個人可以低銷點200元的東西即可
另外店家每季都會換菜單,依照顧客喜歡的需求做調整
附餐和湯底比較會有變動,但我私心希望銀套餐不要變…真的很喜歡這種組合
店家資訊
肉魂鑄鐵料理
地址:台中市北屯區崇德路二段130號
電話:04-22368862
營業時間:11:30-15:30,17:00-22:30
用餐時間:90分鐘
訂位:可接受訂位
刷卡:刷卡付現皆可(花旗卡不分平假日有9折優惠)
停車場:對面有特約停車場(800元抵一小時,最多抵兩小時)
寵物:不可攜帶入內,可放員工休息室