还记得当年在东京打工度假的时候，

每一次到原宿都会看到这间松饼店「Eggs'n Things」 满满的排队人潮，

还有朋友勇士排了两三个小时为了吃到它，

每次总想著到底有多好吃，发愿等人少我一定要吃吃看，

结果一年打工度假生活过去了，根本没有人比较少的时候，所以没有吃到过。

去年我去九州的时候，在一个下午五点半这个蛮妙的奇怪时间点，

终于跟朋友在福冈店吃到，

喜欢吃甜点但又不喜欢太甜食物的我，终于可以理解「Eggs'n Things」的人气何来。

 

日本第一人气排队松饼来台展店│Eggs's n Things

这样高人气又符合我口味的松饼店，

来台进驻而且就开在信义区真的让我兴奋不已，

也谢谢品牌公关邀请我去试吃，

让我评鉴评鉴是否跟日本一样原汁原味(笑

一直以为「Eggs'n Things」是日本的品牌，

后来才知道原来这个品牌是来自于夏威夷，

难怪整家店的设计如此美式热情感（笑

「Eggs'n Things」台湾首间店的装潢风格跟日本一样，

大量白色与木质的设计与绿色的盆栽搭配冲浪板点缀，

门口设计也跟日本店一样。

工作人员们也穿著缤纷的扶桑花上衣，

搭配亲切可爱的笑容，

一踏入店里就让人心情很好。

 

日本第一人气排队松饼Eggs'n Things 信义区微风松高店│咸品一样好吃

对「Eggs'n Things」的印象就是松饼，

一直都觉得甜点有名的店，应该咸品就会普普，

不过来试吃的时候已经是靠近晚餐时间，所以还是想吃一下咸食。

(鲜虾酪梨沙拉 NTD$400)

酪梨爱好者看到这一到眼睛一亮，正中间是大半颗的酪梨本人，注入千岛沙拉酱，

搭配大颗鲜虾、蕃茄丁跟生菜，与帕马森起司，

在这样的炎炎夏日，吃起来真的既爽口又健康。

（熏鲑酪梨班尼迪克蛋 NTD$398)

酪梨控除了沙拉之外，连班尼迪克蛋也有酪梨口味的，

而且大家应该很我一样，最喜欢吃班尼迪克蛋的原因之一，

就是切开它看到它喷出蛋黄的一瞬间，

超级疗愈，

水波蛋搭配新鲜酪梨与烟熏鲑鱼，口感鲜嫩，

上面的荷兰酱也很适宜，不像有些坊间的荷兰酱味道过重，

抢夺了原本主料的味道，

旁边的薯块我就没特别吃了，因为要留胃吃甜点。

（夏威夷烤鸡 NTD$450)

这道夏威夷烤鸡虽然长相比较普通，

但鸡腿肉很鲜嫩多汁，

尤其上面淋的酱汁蛮令人惊艳的，

另外要大推旁边的马铃薯泥，

超级绵密，让人一口接一口。

这个酪梨起士堡（NTD$ 395)是拍别人的餐点，我没有吃，

据介绍里面有美式100%全牛肉，搭配的酱料是日式照烧酱，以及满满酪梨Again，

看起来感觉很好吃，但我已经吃不下所以这个只能放入下次尝试名单。

 

Eggs'n Things 信义区微风松高店│必吃鲜奶油火山松饼

吃完了咸品终于进入今天最重要的甜点，

也是Eggs'n Things最具代表性的经典餐点：鲜奶油火山松饼！

这道甜点真的一上桌大家都猛拍，实在太美了，

在五片热呼呼的美式薄松饼上面堆叠的是高达15公分的鲜奶油，

这次我们点的是草莓鲜奶油火山松饼(TWD$ 398)，

刚好让整盘甜点看起来很像是盛开的花朵，

不过因为Eggs'N Things的鲜奶油松饼是打了空气进去让鲜奶油有蓬松感，

所以这样奶油挺立的时间没办法很长就会开始倒塌，

倒倒的奶油看起来也蛮有喜感就是。

如果嫌不够甜的话，Eggs'n Things台北微风松高店也有引进跟日本一样的酱料，

口味从左到右分别是番石榴、椰子跟枫糖，

不过我觉得最好吃的方式还是沾多一点鲜奶油，

因为Eggs'n Things松饼上的鲜奶油真的是超绵密而且又不会过甜，

搭配扑满大颗草莓以及夏威夷果仁的美式松饼，

这样的口感我觉得刚好不会太甜，

而且吃了有满满的幸福感，

当然如果你是蚂蚁人，

我个人蛮推荐番石榴糖浆的，

味道特别，又是实在有番石榴的甜味的。

Iphone 7S 与崩坏的奶油，奶油真的超高，号称有15公分高。

(蓝莓鲜奶油火山华夫饼 NTD$ 398)

如果你喜欢比较有厚度嚼劲的格子松饼的话，

Eggs'n Thing其实也有，

一样也有超高的鲜奶油山淋在上面，

如果跟火山松饼比的话，

我自己比较喜欢这种华夫饼口感外酥内软，

而美式薄饼是整个比较松软，

搭上酸甜的蓝莓，

整个甜品口味清爽，我觉得很适合夏天。

最后我要推荐这个柠檬酸奶油可丽饼(NTD $360)，

我承认这个上桌的时候我还皱眉一下，想说是蛋饼吗？

看起来口感很干，

没想到吃一口后我脑中是无限个惊叹号！

搭上酸奶酱的薄饼，再淋上有带皮柠檬的淋酱之后，

口感超级清爽，

原以为带皮柠檬会让口感偏苦，但意外的没有，反而有很重的柠檬清香，

酸酸甜甜很容易一口吃一口，

如果今天三样甜品让我推荐的话，

我会很推荐大家可以合点一个这个，

是一个意外惊喜的口感。

饮料部分我这次喝的是蜜桃蜂蜜柠檬（NTD $125)，

浓厚的水蜜桃与柠檬搭出一个平衡的酸甜口感，蛮清爽的，即使跟甜点一起吃也不会让整个嘴巴很甜腻。

 

Eggs'n Things 信义区微风松高店│6/26日试营运

Eggs'n Things在台湾的第一间店，就开在台北市信义区微风松高一楼，

而且将在6/26开始试营运，

夏威夷的本店我没有吃过，

不过跟日本相比我觉得主要的特色的味道都有带来台湾，

而且最经典的鲜奶油一样好吃，

如果你原本就很爱Eggs'n Things的话，

现在不用飞一趟日本就可以在台北吃到了，

如果在日本没排到吃到的话而又热爱甜点的话，

也可以来吃吃看这个超高人气松饼店的魅力。

Eggs'n Things 微风松高店

营业时间：09:00-21:00 (6/26 试营运当天11:00开始）

地址：台北市信义区松高路16号1楼

试营运首6日，只要和鲜奶油火山松饼户外广告看板拍照打卡，可免费获得”夏威夷KONA咖啡(NT$130) 乙杯”！

 

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