「去日本要吃和牛,那去韩国就一定不能错过韩牛了!」去韩国最想吃的美食清单上绝对不能少了「韩牛」,几乎和高级料理画上等号的韩牛,吃过的人一定都难忘它的美好滋味,肉质鲜嫩不说,无需多余的调味,光是咬下后激喷出那油水均匀的肉汁,就够销魂到令人想在地上翻滚了!不过如此美味的韩牛因为数量稀少,享用一餐的代价可也是不少,几片肉就轻松让你喷出几张小朋友,常看韩剧的人应该都略知一二,贵桑桑的韩牛其实就连韩国人平时也不太常吃,多是拿来做为高级礼盒送礼用!

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问问在地韩国人,在首尔哪里可以吃到划算又超值的韩牛,相信十个至少九个告诉你「马场洞」,因为在马场洞里可是藏有一个超大规模的马场畜产物市场,虽然交通上对于离观光客来说较为不便利,但来到这样大型批发市场的好处就是,上万个以上专营韩牛的摊商和店家给你满满最新鲜的韩牛,选择多以外这里还能现场跟肉贩买完后到一旁的「韩牛一条街」现烤现吃,邻近畜产物市场有著另类产地直送的关系,节省的运输费用刚好回馈在韩牛价格,让人能以低于一般坊间餐厅的价格吃到超优质韩牛,CP值真的超级破表!

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别以为韩牛只能出现在烤盘上,来到马场洞吃完烤韩牛后还能来份韩牛甜点喔!这里可是有著韩国SNS上最近话题十足的「韩牛包」(한우빵),光听名字好像有点叫人缩手XD莫非是把韩牛作为馅料包进面包里了吗?韩牛包其实是马场洞的咖啡店「하울카페」所推出的一款现烤面包,外型和口感都有点类似日本鲷鱼烧或台湾的创意鸡蛋糕,内馅共有:巧克力、红豆+胡桃、红豆+鲜奶油起司、蓝莓+鲜奶油起司、香肠五种口味!

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韩牛包结合了马场洞的在地特色,不但在面包内加入了韩牛骨粉,还以韩牛做为烤模造型,出炉的面包上还别具巧思的划分出韩牛的各个部位,你可以对照包装袋背后的图示,就能知道自己现在吃的正是韩牛的哪个部位,一人份要价4.5万韩元的韩牛吃不起没关系,吃著甜甜价的韩牛包,幻想一下真韩牛也是不错喔!

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info.

하울카페

地址:서울 성동구 마장로35길 76
电话:02-2282-0999
营业时间:平日08:30 – 22:00,周六08:30 – 22:00,周日09:00至22:00
价位:巧克力800韩元、红豆+胡桃1000韩元、红豆+鲜奶油起司1200韩元、蓝莓+鲜奶油起司1200韩元、香肠1200韩元

 

 

 

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