臺北松菸開幕後，四周巷弄開起一家家餐廳，因為工作經常會到松菸附近參加活動，

此次到哈克廚房用餐，突然發現，這不是我經常走過的巷弄！

好在從忠孝東路往基隆路方向，往左彎巷子進去就看到哈克廚房，

門面不大，但白色外觀在巷弄中識別明顯，

兩邊是菜單，小黑板的熱門料理吸引人客瞭解店內招牌

店內裝潢因應長方房型空間，在一邊是用玻璃做視覺效果（感覺空間很大），

另一邊是擺設浪漫燭臺，風景畫裝飾的磚牆～

最裡面的書架其實是隔間，後面是地下室～

此處空間規劃仿真壁爐和鏡面，純就裝飾，但會讓人以為下面還有座位區

服務人員得隨時提醒好奇的客人，下面只有洗手間，免得人客下去參觀

 

主要料理：義大利麵，燉飯，薄餅，排餐，開胃前菜

 

我和朋友分別點：香蕉奶昔，冰紅茶，氣泡礦泉水

可以和服務人員要求先上

開胃菜：奶油焗烤花椰菜

２種起司柔軟又富鹹香，同時也享受花椰菜的青脆，重點份量２人喫剛剛好

對於不太想點薯條，又評估松阪豬，雞柳條份量是否足夠的狀況下

決定一試花椰菜，令人驚豔的好喫（價位又划算）

鮮蝦起司烤薄餅

不是薄脆餅，而是麵包式口感，舖滿蝦肉和起司，菇類（原本考慮是否點明太子透抽）

木盤有巧思，服務人員端上時不會燙手，客人也能享用熱呼呼的食物

洋蔥隱藏在起司中，但它的甜味為薄餅口感有所提升

因為餡料豐富，餅拿起時很軟，喫的時候小心掉餡

紅惡魔總匯

 應說是中辣的海陸總匯義大利麵，松阪豬肉和大蝦的組合，肉多味美，

搭配的是寬麵條，與紅撲撲辣到不行的蕃茄紅醬汁融合，辣到開胃，叫人一口奶昔一口麵的，

冰辣交織的欲罷不能～

 青醬海鮮燉飯

青醬原是我的最愛，且調味入到淡菜，蝦子，透抽，燉飯中，再灑上滿滿起司，

整個組合喫起來真正過癮！(就是為了它，才決定不點明太子透抽薄餅)

海鮮料超過燉飯，份量十足，１人喫再搭配一杯飲料就管飽了

至於燉飯口感尚好，如果再軟點不知是否會更佳呢？？

 

整體來說，這幾道菜都很合我胃口，不過開胃菜和薄餅更令我傾心（方便外帶），

之後可以約朋友到此來個午餐相聚，感覺不錯呢！

   

茶類是鄰桌朋友點的，吸引我注意的是，哈克廚房的裝蜂蜜容器

琥珀色的蜂蜜流出的美態，讓人想把它拍下來

這容器哪有賣？好想買回家玩哎～～

 

 

【哈克廚房 Hack Bristro】

地址：臺北市信義區忠孝東路四段559巷8號-1

TEL：02-2767-3946

營業時間：12:00~14:30 17:30~22:00 (週一公休)

FB粉絲團：哈克廚房