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(上圖為培根奶油義大利麵)

 

簡單心得:

座位雖小,部分窗旁座位可以眺望101,

價格約一人400左右(兩人用餐),口味不錯,份量OK,適合約會。

 

貼心提醒,週末無法訂位,但本日用餐觀察到的情況是翻桌率挺高,用餐時間為兩小時也挺充裕。

唷對了~無湯品。推薦順序為PASTA>PIZZA>DESSERT。

 


 


點餐方式是拿著小磁卡到開放式廚房跟廚師點餐。
店內不收服務費,所以請點餐到取餐都自己來。

 

今天被安排到落地窗旁邊,佐著外面的小雨,夜景為晚餐加分了不少。

用餐完後,還可以到餐廳外的陽臺的沙發,繼續聊天看101。

(也可以在吧檯點一杯調酒去陽臺喝酒聊天感覺也很不賴)

 

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店內的位置都不大,上圖的四人桌還好,如果是靠近落地窗的兩人小圓桌,其實兩份餐點就很擠了。

但店員收盤子的速度頗快~如果點一盤喫完一盤就剛剛好。

 

店內燈光偏紅,以下照片都是紅通通 (防傷眼提醒)

本日點了培根奶油義大利麵、義式風乾火腿以及提拉米蘇。

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(右下為小磁卡)

 

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廚師幫我挑了一種有口感的麵(tripoline),起司味口味濃鬱,鹹度跟濃度都不錯。

義大利麵煮得還算不錯(不軟爛但比我預期的Q彈差了一點),我猜有預先煮過,因為等待的時間頗短。

 

麵包很普通,沒什麼麥香,也沒什麼嚼勁,如果麵包盤也是提供這種,那就沒有必要點了。

培根是切成細末,男人覺得這樣子存在感太薄弱,略有微詞,

我認為培根口味還算不錯(跟一般市售品比,但目前最喜歡的培根是copain的培根。)

 

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披薩點的是風乾火腿口味(+35元灑起司)。

風乾火腿是生火腿,鹹度跟稍韌的口感我都很喜歡,淋上橄欖油喫也不錯。

Vapiano用的橄欖油風味我很喜歡,口味比較偏青橄欖、有種清爽的味道。

可惜的是披薩的麵體不夠香、不夠蓬鬆,喫起來略乾、略硬。

BTW這披薩尺寸為12吋,算是比較大的尺吋。

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 提拉米蘇則是大人的口味,酒味略重,壓過了馬斯卡彭的風味,倒是沒有很喜歡。

(純粹是他擊中了我喜愛food in jar的擺盤又是150這種好似喫一下部會太痛的價格>喂)

   

官網:http://www.vapiano.com.tw/website/index.html


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