晚上我姐帶來了一盒外賣,原來是帝苑餅店的甜品兩件+一盒蝴蝶酥~

 

Sakura Roll(櫻花卷蛋)

 

因為運送原因,櫻花卷橫躺了!!!!!

所以外觀頗凌亂.....

其實人家賣相很吸引的~~~~

整件淺粉色,配上櫻花形的巧克力,

很有春天的氣氛

淺粉色的忌廉帶淡淡的櫻花味道,不會過濃,

先吃這件甜品是明智之選。

 

Green Apple Cheesecake(青蘋果芝士蛋糕)

 

看着這假可亂真的青蘋果,
真的要慨嘆一下甜品師傅的手藝和創意

 

用叉子在青蘋果中間凹下的線輕輕撬開,

Cheesecake就呈現在眼前了~

在網上看到有不少人是把外層敲碎的,

其實不需要用這麼''暴力''的方法,

或者是我太幸運,

輕輕一撬就完整地上下分開了

鬆脆的餅碎配上酸酸甜甜的蘋果粒和忌廉芝士,

真的好好味~

如果覺得吃得有點酸,

可以吃一口外層的白朱古力,

中和味道~

 

最後就是帝苑名產品--蝴蝶酥~(其實我上網查才知道帝苑出名蝴蝶酥;P)

 

 

一盒有26塊蝴蝶酥,

用牛油紙包着,再以厚質膠紙在鐵盒封口~

 

果然名不虛傳!!

濃濃牛油香味,

外層灑上少少糖砂,(上面的close up拍得很清楚吧;)

口感鬆脆,但又不會一咬就散滿地

 

分享文就到此,我去吃蝴蝶酥啦~~~

 

帝苑餅店 Fine Foods

地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂

電話:2733 2045