太好喫-->日本應該年年造訪
自以為漫長的十一天日本之旅居然就這樣神不知鬼不覺的過完
對於今早在臺北醒來我都還有點傻眼....
雖然在大阪喫完不怎樣的大阪燒後其實我有稍稍想家(當然是想馬丁而已)
但到了東京後很快就被天殺美味的美食與喫不膩的蛋糕給迷惑住
這趟走了大阪,京都,奈良,宇治,東京,算算也跑了不少地方
每個地方都有我這輩子忘不了的美味
在大阪有回味無窮的黑門市場(忘不了入口即化的和牛)
打著打著又想起和牛碰到舌尖就融化的感覺
京都發現了技藝驚人的爆漿蛋包飯(周邊商品也美味)
奈良嚐到了單純樸實的萬葉粥(喫完覺得我其實不那麼排斥出家)
宇治隨便買都是濃入心的抹茶霜淇淋(喫了會感動的那種)
東京則是喫到了不喫會後悔,喫了會飄飄然的甜點(已列入每年必訪清單)
綜合以上,每年去日本大喫應該可以成為我努力工作的動力~
其實此行我有稍稍做功課,畢竟我是打著甜點考察的名義去的~
認真諮詢了甜點和麵包界的大師級捧友,洋洋灑灑的列出數十家必喫的甜點麵包店
但甜點店只去了兩家,麵包只去了一家,又是一則計畫趕不上變化的血淋淋案例
都是因為好一個sliver week,大大打翻我的如意算盤
因為它,一堆店休假不說,日本人全數湧出,每喫必排,沒有一家店不用排隊的
雖然覺得生命不應該浪費在排隊上
但內心的的貪喫鬼一直釋放出各種訊息
"那麼多人排隊,肯定很好喫吧"
"排隊的都是日本人耶,應該很道地喔"
"聽說他的***很有名耶"
"招牌上寫味自慢耶"
就因如此,此行可說排隊的時間比喫飯多的多
導致很多家店只能飲恨下回再訪
不過我覺得我已大開眼界,內心感到非常震撼
美味紀錄 下回分曉
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