#美食報報【蘇媽媽蛋餅】臺中市巷弄裡的古早味手工蛋餅,超有飽足感的香Q餅皮手工現做。臺中人氣排隊美食
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今天要跟大家介紹娜娜在臺中發現的一個巷弄美食
這間【蘇媽媽蛋餅】位於臺中市西區中美街的巷弄裡面
會知道這間主要是因為豆哥常跟同事來喫
加上豆哥知道娜娜喜歡喫這種古早味蛋餅~~
所以豆哥今天上班前,載我來買
很可愛的店面,沒有很明顯的招牌
不過他們有臉書的粉專蘇媽媽蛋餅
門口佈告欄都會告知營業時間跟休息時間
粉專也都會即時更新資訊
店家很用心地在後面用餐區牆面上,用粉筆寫上菜單
每天還會有一些特定限量的隱藏版口味
店家也特別提醒客人~~手工現做不接受預訂
如有客人要外帶的話不提供切,要切請自備餐盒
(很棒欸這樣滿環保的^^)
因為要上班的關係~~~今天我們就點外帶~~~
內用位子個人覺得不多(可能是因為在騎樓吧XD)
外帶的話是拿黃色單子點餐,內用則是拿紅色單子
(目前豆漿類沒有提供囉~~~)
老闆跟老闆娘人都很客氣
點完以後直接現做,如果不要刷醬記得要提早告訴老闆^^
一到公司打完卡,就趕快衝到茶水間
迫不及待要來好好品嘗我的手工蛋餅啦~~~~
我們點了三個(是有多餓啦...)
第一個喫的是「玉米口味」
拿到手的第一感覺就是【很有份量】
餅皮 超 級 Q 的!!!!!!!
娜娜喫到整個開心到不行啊~~~~好懷唸的味道~~~~
第二個娜娜喫的是「蔥餅皮(沒有蛋)」
一開始還沒喫之前以為很單調欸這樣怎麼會好喫
結果完全突破我的刻板印象
少了蛋的餅皮更能喫到餅皮的Q勁
而且蔥的味道超濃~~~這個娜娜喫再多都不會膩啊!!!
每一個蛋餅都超有份量,餅皮上的坑洞就是手工現做的證明
但好喫到~~娜娜一連嗑了兩個
最後一個嘗試的口味就是「起司+雪花肉蛋餅」
蝦密!!!!原來雪花肉是雪花豬肉片啊!!!!
超多超大片的欸~~~~而且搭配鹹香的起司
整個就是好喫到翻天~~~
超讚的古早味手工蛋餅~
推薦給大家喔
最後附上店家資訊
【蘇媽媽蛋餅】
臺中市西區中美街605號(公車坐到科博館站,近廣三SOGO)
營業時間:
7:00-12:00(每月第二跟第四個的禮拜三休息喔!遇連假照常營業)
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