午後 美樂先生說有一家在四維路上的餐廳 最近蠻有名的, 所謂的牛排教父鄧有奎 所開的鐵板燒餐廳

搜尋了一下網路的評語 幾乎都是人人說讚，主食又有米蘭達非常喜歡的牛排，馬上就打了電話去預約。

晚餐的部份食材更頂級所以價位2500-3000，午餐的部份980-1800左右，當然不猶豫的先訂了午餐的位子囉!

當天天氣蠻冷的...走在四維路的巷子裡看見了好美的櫻花樹   今年第一次看到盛開的櫻花好美...

 

                                             大門整個設計非常簡潔，搭配一些植物整個看起來很舒適，也保有隱私的設計。

 

 一進門後午餐時間也幾乎是客滿的情況，所以我們就被安排到鐵板區(一般這一區只有晚餐才開放)，但是米小姐更想做一般的位子阿!!!感覺很典雅更浪漫

服務人員很細心的馬上幫我們把外套放置好，感覺很貼心阿!還有礦泉水的部分是免費的，分有氣泡和無氣泡的，真的很棒喔! 看了菜單後主餐部分從980-1000多都有，米小姐點了燒烤紐約客牛排，美樂先生點了香煎鴨肝鵪鶉。

熱騰騰的小圓法國麵包上場，搭配松露奶油， 一抹到麵包上馬上融化，帶有點鹹味喫起來真是美味極了，麵包本身外面夠有嚼勁，裡面的部分又夠濕潤，一時間太想喫所以麵包沒拍到 哈哈，大家運用一點想像力囉!!!!   麵包部份是可以再續的喔!!

 

開胃菜米小姐選了鐵板煎明蝦，美樂先生選了黃綠番茄馬之拉起司

明蝦的部分彈牙的口感讓我有驚豔的感覺，還有食材本身的甜味，連美樂先生也讚不絕口喔!

黃綠蕃茄搭配馬之拉起司的口感也很不錯，番茄的部分好多汁聽說是來自荷蘭，因為米小姐是起司的愛好者，這道的起司整個入口即化的綿密口感，整個就讓我愛上了!! 搭配番茄的感覺也是非常爽口!

 

 

 

 

 前菜的部份米小姐選了清爽的沙拉，美樂先生選了蘑菇卡布奇諾湯。

沙拉的部份我非常滿意，用不同種的生菜加上炸蓮藕組合起來加上一點起司，再搭配有點像油醋醬的醬汁，清爽極了!!

美樂先生的磨菇卡布奇諾濃湯是很多人都會點的熱門菜色，他說把湯做成這樣很特別的口感，不說真的會以為是杯拿鐵咖啡喔!!

湯的味道很濃鬱，他非常喜歡! 米小姐有喝了一小口，不錯 ，但還是比較喜歡沙拉!!

 

 

主餐的部分終於上場了，整個餐點的速度也拿捏的很剛好，不會有讓顧客等太久的狀況發生，服務很加分!

米小姐點了燒烤紐約客牛排，口感的部分是較有嚼勁的，美樂先生點了香煎鴨肝鵪鶉。牛排的部分有搭配三種醬料，芥末籽醬，鹽之花，有點辣味的特調醬料。

牛排份量非常足夠，第一口也是有驚豔的感受，因為外皮的部分有點焦但裡面卻是很柔軟的，確實口感是有嚼勁，如果喜歡比較軟嫩的朋友可能要選擇別種

搭配的薯泥也非常好喫!! 右邊的圖片可以看得出紅色肉質的部分很均勻，功夫可真是不賴阿!!

  

 

 

美樂的香煎鴨肝鵪鶉擺盤的很漂亮，鵪鶉裡麪包覆著鴨肝，底層的部分是燉飯。

這道菜喫得到不同的口感，鵪鶉喫起來非常嫩軟，鴨肝的部分也很夠味，燉飯是粒粒分明的口感很濃鬱

美樂也給他很高分的評價感受喔!

 

 喫完主餐之後服務人員詢問了我們甜點的部分，有三種可以選擇，我選了熔岩巧克力(需等待10-15分)，美樂選了巧克力三重奏。

主餐完就感覺到很飽了!!本來以為每道菜的分量不多，但是喫下來還真的不會不飽ㄝ。

甜點部份就屬美樂先生是專業的分析師了，米小姐的熔岩巧克力搭配酸酸甜甜的冰沙口感，個人很愛這道甜點

所以喫起來相當幸福滿足囉!! 熱熱的巧克力搭配綿密的蛋糕體，太甜的時候就喫ㄧ口旁邊的冰淇淋囉!!

 

 美樂的巧克力三重奏，內容有草莓口味冰淇淋，巧克力沙哈蛋糕，榛果脆片巧克力。

美樂的專業評價是蠻高分的，因為以鐵板和牛排為主的餐廳，這樣的甜點擺盤和內容已經是很不錯了!

米小姐試喫的感覺是沙哈蛋糕部分很濃，味道也很夠，口感扎實

榛果脆片巧克力部份就不是米小姐喜歡的口感囉!

 

最後很貼心的還送上了飲料的部分，我們都選擇了拿鐵咖啡，非常好喝喔!!

還有小甜點的部分，精緻又可口。

 

 

這個星期六的午後，在這家餐廳，很美味，很滿足，很幸福。

DANNY&COMPANY

臺北市四維路52巷33號

02-27059911