大受歡迎的泡菜金針菇肉片食譜來囉～～～

泡菜酸辣的口味超下飯！端上桌馬上就被秒殺了～加上金針菇的口感更估溜小學徒超級喜歡的！其實金針菇換成黑木耳應該也很好吃就是了ＸＤ

看這麼紅的顏色就讓人食指大動！

趕快來看做法：
豬肉炒片約10片
韓式泡菜150G
金針菇半包
洋蔥1/4顆
蔥一隻（切成蔥花備用）

Step1.全能鍋適溫後放入洋蔥及金針菇略為翻炒（炒至洋蔥有點半透明），這個時候洋蔥的甜味才會出來。

金針菇記得要先放喔！用溫度先將金針菇內的多醣體釋出！

Step2.蓋上鍋蓋悶煮一下。

Step3.再放入肉片翻炒至反白。

Step3.再放泡菜炒拌均勻(如泡菜口味叫鹹辣可再加入少許水) 。

Step4.餘熱悶煮一下起鍋前放入蔥花即可！

超下飯的泡菜金針菇肉片就完成囉！金針菇替換成黑木耳也會有異曲同工之妙喔，推薦給大家！

泡菜擁有非常多的好菌，可以幫助您顧好腸道，輕易的養出易瘦輕體質喔！趕快試試看吧～