不用自己准备食材，也不用自己动手，只要负责点餐张嘴吃，超幸福的烧烤餐。
 

新北板桥的[我！就厉害]位处烧烤战区，附近相似的火锅烧烤店不少，
要如何在战区里杀出血路，可是要有特色才能站稳脚步甚至是胜出，
[我！就厉害]大门上济公活佛笑瞇瞇的拿著酒，显现来这就是要喝酒吃肉。

[我！就厉害]是家单点吃到饱的烧烤店，分为三种价位，内容稍有不同，
但同一桌须以相同价位用餐，用餐限定2小时。



好友成群吃烧烤最为热闹，但如果人数太多又要分开买单，很容易让店家结错帐，
所以来到这同桌是统一结帐不开放分开买单，如此店家顾客可避免结错帐的问题。



从大门进入二楼即为用餐区，每桌上方均有排烟系统，确定是烧烤店无误！






维持传统的炭火烧烤方式，每个排烟管下方会放置炭火烧烤炉，
炭火烧烤比起瓦斯炉火烧烤更需要技巧，因为一不小心发炉可不是关上瓦斯就行，
烧烤过程要随时掌控火侯，肉的油脂也是影响炉火的关键，会不会烤肉来这一烤就知道。



既然是吃到饱的店，饮料当然也是无限畅饮，不过喝汽水太普通了，
[我！就厉害]还提供啤酒无限畅饮，可惜我们不喝啤酒，只能猛灌汽水。
（（未满18岁禁止饮酒））



不喝汽水啤酒的朋友，也有鲜果汁及咖啡可选择。



另有白饭、麻辣鸭血，冰箱内写著奶酪但好像太早来访，空无一物捏！



冰淇淋说什么都是不能缺少，明治冰淇淋随你吃。

 

也有酷圣石冰淇淋可选择，光是两种品牌的冰淇淋就够我满足的。

 

 

现在推出消费满千集点活动，集满5点一人免费，我们当天另外消费2千多没给集点，
当月寿星聚会8人(含)以上同行，寿星免费，寿星快来这开生日趴吧！

 

439元及535元两种价位皆有含火锅，699元因有专用的烧烤食材故没有火锅，
梦幻牛舌、牛猪排、琥珀虾、天使红虾、大虾、白虾、扇贝...均为专用烧烤食材，
换句话说699元就是卯起来猛吃顶级烧烤，努力吃虾吃肉就对了，
439元及535元也可以用单点方式享用这些食材，就看个人喜好及口袋深度，
不论哪种价位用餐，每次限点8样食材，最后30分钟限点甜点部份，
若有浪费每盘酌收100元，食物是拿来吃的，点太多没吃完真的很浪费。

 

 

化妆室请上三楼。
 

 

 

在我们确定点餐价位后，服务人员很贴心的建议我们先上一轮"招牌"食材，
于是很快的来了三盘油花很美的肉盘，沙朗牛(上)、牛五花(左)、猪五花(右)。



其中牛五花因油脂较多，烧烤时若是火太大要尽快的将肉片往旁边移动，
不过这顿餐我根本就不知道怎么烧烤的，因为我们有服务人员贴心的桌边服务，
店员妹妹一直烤，我就一直吃，而且店员妹妹火侯掌控得宜嫩度更是恰恰好，
我的盘子还来不及清空，立刻又放上热腾腾的烤物，实在是太会烤了。

 

 

烤好的肉片沾上店家的味噌酱，肉香味外又带出甜甜的滋味，
吃辣的朋友再沾些辣椒，甜甜辣辣别有风味。

 

五人团展开猛烈的食肉攻势，菜单上的肉品大概都有上桌，
洋葱牛肉卷、松阪猪、带骨牛小排岂能错过，贵松松的肉一定要下肚。

 

以往松阪猪都是吃薄片，[我！就厉害]的松阪猪吃厚片，爽脆有嚼劲。



大口吃肉也要来些蔬菜均衡一下，生菜拿来包肉、玉米笋带壳烤锁住甜味，
整颗干贝也是不能放过，烤过后的干贝Q弹鲜甜，海味十足。

 

生菜包泡菜、肉片，解解狂吃肉的油腻感。



带壳烤的玉米笋，店员妹妹说玉米须可以吃的，于是我就整枝吃下肚补充纤维。


 

我们开了两炉，平日中午来访尚未高朋满座，所以享有双炉双人烤服务，
桌边烧烤服务还是得依现场客数状况做调整，若是满场状况可得自己动手了。
 

这个白帅帅的猪排可不是我要夸的，本以为会太干，没想到烤的肉汁锁住嫩口啊！
烤网大约烤上三四样食材后，服务人员便会主动更换，这餐结束换的次数多到难数。

 

吃了好些盘的肉品，突然来了大扇贝，差点要尖叫了，烧烤过后当然是鲜啊！

 

 

才刚尖叫完扇贝，接著三大盘四种的虾子，下巴差点掉下来，
[我！就厉害]很厉害的大草虾(上上)、琥珀虾(上)、天使红虾(中)、手掌白虾(下)。

 

 

鲜虾洒点胡椒盐或是玫瑰盐，借由咸味更提高虾的甜度，但单吃虾也是很美味。

 

 

店员妹妹很熟练的烤著虾子，并且让虾子翘起尾巴好让背部均匀烤熟。

 

烤熟的虾子再用夹子剥壳，一整个就是专业。

 

我们就这样直接夹起没穿衣服的虾子入口，幸福的想洒花转圈圈。
大草虾的肉质较为紧实鲜甜，琥珀虾则是较有弹性，但少了些虾甜味，
天使红虾的肉质较为松软但有浓浓海味，白虾也是肉质松软一族，
店员妹妹特地传授虾子的烧烤小技巧，天使红虾及白虾因虾壳较薄，
烧烤到半熟时就可先剥壳，以防止全熟不易帮虾子脱衣服，
若是自行烧烤或是烧烤技巧不纯熟者，则建议先脱虾衣服再烤。

 

乱入的棉花糖，记得烤棉花糖时要跟烤网保持距离，以避免沾网。

 

鲑鱼泡饭

 

 

就厉害牛肉泡饭

 

 

看到这才想到，我们没点到生蚝！晴天霹雳！699元可点生蚝一次。
 

 

吃到这也差不多七八成饱，店员妹妹仍很贴心的建议可再加点，
仿佛像是我们战斗力很弱似的，战斗指数太容易被看穿，
我们又拿起菜单再巡视一次，点些不同的来吃吃，于是又吃了两种虾，
吃过四种大鲜虾后，胡椒虾及蒜蓉虾算是小小品，不够塞牙缝。
 

第二轮的梦幻牛舌，这油花怎么看都不像是牛舌，太美了吧！放进嘴里更是梦幻。

 

 

吃到下半场才想到要吃凉拌菜，和风洋葱丝没有洋葱的辛辣感喔！
 

 

柳叶鱼跟一夜干，烧烤后的一夜干就像是夜市卖的烧烤鱿鱼干，碳香十足越咬越香。

终于要吃甜点，店员妹妹建议来个甜点大满贯，除了刚刚的烤棉花糖外，
烤冰淇淋、烤麻吉、起司地瓜、乳酪酥全都来，通通不能放过，
烤冰淇淋其实就是吐司包冰淇淋，经过炭火微微烧烤吐司，
外热内冰双层享受，冰淇淋口味无法选择，所以咬下时另有惊喜感。

 

烧烤乳酪酥时，店员妹妹还特地架高网架，以避免火侯太热易烤焦。

趁热咬下酥酥的外皮，香浓乳酪馅瞬间滑落在嘴里，我爱乳酪酥。
 

 

烤麻吉配炼乳跟花生粉，绝配。
 

当我们还在享受桌上美食时，店员妹妹已经帮我们烤好起司地瓜，
而且份量抓的刚刚好，大约一人一口就解决，毕竟吃到甜点了肚子的空间也有限，
地瓜加入起司后，起司的咸中和地瓜的甜，又由于份量恰当才能使人意犹未尽。

 

 

最后的最后，两台冰淇淋柜一定要造访，每种口味都尝些才能为我这餐画上完美的句点，
谢谢两位店员的桌边烧烤服务，不用动手烤只管认真吃感觉真好。
 

 

地       址：	新北市板桥区馆前东路22号
电       话：	02-2952-5595
营业时间：	周一至周日，12:00~凌晨02:00
官方网站：	我！就厉害
官方脸书：	我就厉害板桥馆前店

 

((文章发表于2016/07/07))

爱评　大口吃虾大口吃肉『我!就厉害(板桥馆前店)』＊口碑112

相关文章