近來氣溫日漸驟降竟出現10年來的低溫，冷到手腳都快凍僵，
更別提有啥精神好出門，一大清早來碗滴雞精算是豪華享受。



這回體驗的御田滴雞精可說是驚喜滿滿，先是廠商出貨前電話通知，
提醒收到後需冷凍，再告知一早空腹食用吸收力最好，
雖是已知的小常識，但此時御田已在我心裡留下非常好的印象。

過了兩天一直期盼的宅配車終於來了，冰凍凍的包裝想忘了需冷凍也難。



打開宅配包裝看到寫著自己名字的小卡片，突然間像是收到情書般的小鹿亂撞，
接著再細看御田的包裝，穩重顏色的紙盒並附有提把，體面大方好拿取。



外包裝背面印有產品介紹，飲用方式，連產品投保證明也印上去。



包裝盒內放著產品DM及賀年紅包袋，紅包內特地摺了可愛的財神捧住一元，
細微的小驚喜顯出御田的用心，也讓人在還沒喝雞精就覺得心暖暖。



中醫師表示雞肉含有豐富的蛋白質及胺基酸，滴雞精處理得當時，
整隻雞的精華將完全被濃縮滴煉出來，一小碗即可喝到滿滿的營養精華，
對於需要調理體質，增進健康提升體力的人，
像是孕婦、產婦、病後虛弱，或是成長發育中的孩童都可以喝滴雞精照顧身體。





御田滴雞精負責人李宗哲先生在太太生產時，一直思考著能為太太做什麼，
最後以滴雞精做為疼惜太太的表現，也希望能幫許多新手父親照顧自己最珍貴的另一半。

回想自己生產時，老公也是很疼惜的照顧，當時不太盛行滴雞精，沒口福可如此滋補身體。



雞精一向是養生族羣的最佳選擇，【御田精品手作滴雞精】則可說是雞精中的精品，
從原料到製程都用心有保障，營養厚工，
秉持著「自然、原萃、無添加」的精神帶給消費者自然養身的優質產品。
((節錄愛評口碑))



御田精品手作滴雞精選用五個月足重2.8至3公斤的黑羽公土雞為精選淬煉食材，
在10度C恆溫乾淨的環境底下進行細緻的前置作業，
再用那（代代相傳古法淬滴工藝）慢火細滴那15個小時製作而成，精細的過濾過程，
細心取出每一滴油脂，就為了不讓消費者喝到多餘的油脂，
而過程中不添加任何化學物質及香料，滴出來的「原汁」取得雞的精華為底，完全不加一滴水，
滴雞精由於組成的蛋白質以及氨基酸量分子較小易被人體吸收，每一滴雞精皆呈現最原始的金黃色澤，
濃鬱而不腥騷，原味、薑黃、牛蒡三種風味老少咸宜，
原味口味尤其推薦給產前及坐月子的媽媽們，薑黃口味及牛蒡口味也推薦給老年人及男性族羣飲用。
((節錄愛評口碑))



訂購方式



御田滴雞精內包裝分為四格，粉紅小熊自己住單人套房，其餘三格各放五包滴雞精。


 


每包滴雞精外袋清楚標示加熱方式，營養標示以及有效期限，每包份量65毫升。



依外包袋所示，剪開包裝袋取出結凍滴雞精，放入容器內選擇電鍋加熱。



另外也用浸泡加熱將包裝袋直接浸入80度C以上的熱水，約3~5分鐘取出即可剪包裝飲用。



清晨空腹飲用，原味滴雞精有著綠茶色澤，濃厚的雞湯味順口好喝且不油膩。

御田薑黃滴雞精的薑黃採用臺東卑南鄉小農契作，施以有機肥料，
並以人工除草不施用除草劑，待薑黃完全成熟才採收，
薑黃要等到莖葉完全腐爛纔算是成熟，此時薑黃素含量最高。
薑黃滴雞精有著烏龍茶色澤，多了薑黃的些微苦味，讓雞精的風韻更深。

御田牛蒡滴雞精選用臺灣生產的牛蒡，並指定尺寸為頂級2米Size的黃金牛蒡，
堅持用網置曝曬方式的日曝工藝法讓陽光醞釀牛蒡的鮮甜，與提出營養成分。
牛蒡含有蛋白質、脂質、纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C、維生素B，
並具有高抗氧化能力及高抑菌效能，營養價格高，有平價人蔘之稱。
御田牛蒡滴雞精有著紅茶的色澤，是三款顏色最深的滴雞精，
沒有強烈的牛蒡草味，牛蒡與雞精的結合雞湯味更佳濃鬱，
喝完滴雞精後脣齒間還留有濃濃的雞湯味，香而不覺得膩。

在這寒冷的冬季，來上一杯滴雞精暖和許多，並為忙碌的生活添一些活力。

 

◎店家資訊

 

 

((文章發表於2016/1/21))

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