小說家的一餐
2016.3.12下午，同時有三個我感興趣的講座分散在大安區三處，
在一場講座結束後撐著傘趕到水牛書店時，還聽到最後十五分鐘。
愛書人一定會喜歡的閱讀空間。
地上一頭水牛。
先生替我報名了今天的晚餐，是時報文化出版村上新書所辦的活動-「職業小說家的一餐」。
由水牛書店複合經營的我愛你學田市集餐廳主廚規畫菜單及烹調。
菜單。
也是村上迷的柱子主廚，從多年來閱讀的村上作品內，窺視理解村上的口味偏好，對食物的喜好與厭惡。
因而誕生出下列菜單。。
前菜1：季節生菜沙拉佐花椒風味油醋
亮點絕對是帶有花椒味的油醋醬^^
前菜2：酥炸菠菜牡蠣佐芥末風味美乃滋
皮薄脆內餡實在，趁熱一口咬下，怎麼可以那麼豐富又那麼爽口啊！
然後，主廚說一人一顆，不用搶。就一顆喔？？…
主菜1：清爽烤蔬菜
蘿蔔、紫地瓜、馬鈴薯、黃綠櫛瓜、茭白荀、茄子…
首先驚豔於色澤，再看堆疊排列間彷彿造著某種宇宙定律，誰都不忍是第一個下手破壞，大家拍照拍了好久。
抽其中一條烤蔬菜來吃後，便每種都想來一條，六種鮮明的味道不混不雜，雖同入一箱中烤熟，各自靈魂依舊是獨立的。
主菜2：簡單的蛤蠣白酒烤現流海魚
原汁原味，有到我愛你學田用餐的話，必點啊！
十多位報名的讀者與時報總編和企劃人員一同在長桌，邊吃邊聊，彼此雖互不認識，但圍繞著共同喜好的村上大叔，
和有問必答的宜芳總編，開心享用美食之餘，也增長更多關於出版、關於村上、關於閱讀的新情報。
每道菜上來前，柱子主廚會來為大夥兒說菜。
主菜3：蔬菜蕃茄肉醬Lasagna千層麵
兩三天前就要開始製作的肉醬千層麵，烹調用心又美味，只是主廚為我們14個人端出4
真的好好吃，大家吃了又盛等吃撐了時，望向桌上這三盒四方形焗盤內的千層麵似乎沒怎麼消減，到後來，還每人分得一份千層麵可以打包帶走。
甜點：輕柔巧克力蛋糕佐艾雷島單一麥芽風味香草蛋黃醬
柱子主廚特地將私藏的艾雷島單一麥芽威士忌帶來，讓大家嗅聞那特殊的泥炭味，
鼻子一湊近瓶口，像清潔劑像優碘漾開來的消毒水味道真令人印象深刻，
那是艾雷島產威士忌的風味，以這樣的酒款調製成的巧克力蛋糕佐醬又是何種風味呢？
答案是如甜點名，輕輕柔柔若有似無，還沒察覺到什麼藥水味，甜點已一掃而空。
吃完這一餐，我想我得學小說家天天慢跑。
