一番YiFan日式居酒屋

位在北屯区

精致平价居酒屋

完全是大家下班爱去的好去处

 

▾ 餐厅外观

 

▾ 餐厅外面有摆放日前很夯的"透明奶茶"

 

▾ 现在来店打卡会送"盐烤鲭鱼"唷!!

 

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一走进店内

真的充满了浓厚的日式风味

摆放了许多日本酒瓶装饰以及日本知名卡通公仔

二楼更是叹为观止!

一大面的樱花富士山墙，让人仿佛真的走进了日本呢!!!

 

▾ 一楼为L型吧台座位区&柜台

 

▾ 超多酒瓶与龙猫耶!!

龙猫肥肥胖胖可爱到很容易就吸引目光XD

(我猜~~~店家应该是 Totoro 龙猫控)

 

▾ 重点登场~~~二楼超美的富士山墙

完全会让人忍不住一拍再拍!

而这楼座位区大多为2-6人座唷~

 

▾ 二楼靠窗处也有摆置放大版摆饰

 

▾ 饮料&酒类放置处

是由店家拿取给顾客唷!!

 

▾ 每桌都会摆放七味粉&酱油

 

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名称是居酒屋，但别以为是只有卖一些串烧及酒品喔!!

登愣~种类根本多到会让你不知道怎么选

有七大品项 :

日式煎饺、炸物、烤物、串物、煮物、冷菜、饮品、酒品

 

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小菜 :

一开始会免费提供毛豆~

 

一番煎饺 $70 :

底下煎的超酥脆的~

外皮很Q弹软嫩，内馅则是高丽菜加猪肉，很入味

不需沾酱也很好吃!

 

起司煎饺 $70 :

推荐必点

在皮的内层裹上起司

吃起来浓厚的起司味让内馅有不一样的风味

完全颠覆一般对煎饺的印象!

 

唐扬鸡 $130 :

外皮酥脆可口

鸡肉的肉质很软嫩有嚼劲

与一旁的百香青木瓜丝放入嘴内~

不会很油腻~一整个很搭耶!

 

炸豆腐砖 $100 :

推荐必点

覆盖了些许柴鱼片

外皮吃起来很酥脆，里面则是很软嫩的鸡蛋豆腐

不油不腻的炸物~完全让人爱不释手>_<

 

炸软壳蟹 $150 :

带有蟹黄，吃起来会爆汁，蟹脚则是香酥可口

建议刚上桌时吃最美味唷!

(如果说...排斥蟹黄的人，就不太推吃这道喔!)

 

烤黄金大中卷 $260 :

推荐必点

本身就超爱吃中卷或鱿鱼类的

它的外皮裹上蛋白再去烤，金黄色的它加上胡椒粉

哇~~烤度刚刚好，不会太干~有著淡淡的蛋香

完全会忍不住一口接一口 

 

串物 $80 :

串物类都会涂上孜然炙烧酱，带点些许辣，让串物更提味

牛肉串-外皮稍微酥酥的，肉质很嫩，稍微能吃的到牛肉原味。

鸡肉串-稍微带点软骨，使得咬起来比较有嚼劲，味道上还带点七味粉。

培根青葱串-青葱很多汁，与培根很搭。

培根金针菇串-培根香气带入到了金针菇里头，但是又不会过于油腻。

杏鲍菇串-烤得刚刚好，咬下后还会有些许水分存在。

 

酒蒸蛤蜊汤 $100 :

推荐必点

由日本清酒搭配高汤

第一口入喉，酒味马上涌入，但不会太浓烈

而蛤蜊带出的甜味，让汤头比例完全调配很好。

(喝这碗请勿开车!!)

 

炖香菇鸡汤 $120 :

即使是使用鸡汤块调理包熬煮而成

但是喝起来不会很油腻，而且鸡肉非常鲜嫩。

 

日式关东煮 $80 :

白萝卜、红萝卜、玉米笋、香菇、黑轮、鱼板、花枝丸、甜不辣组成

汤底则为昆布熬煮而成，甜味非常浓厚~

 

牛筋豆腐煲 $120 :

第一口吃下，辣的后劲直冲脑门

会吃辣的人，真的会觉得很爽呢!

牛筋吃起来入口即化，豆腐也很入味、软嫩

是配酒的绝佳小菜之一。

 

柴鱼冷豆腐 $60 :

上面撒上大量的柴鱼片及些许葱花、虾卵、红色的辣椒丝

吃起来豆腐很软嫩

搭配上虾卵在嘴里波兹波兹的口感，令人享受呢!

 

和风洋葱 $60 :

手工剥皮而成

须搭配其他餐点一起入嘴才不会很呛。

 

静冈绿茶可乐 $100 :

推荐必点

来自日本静冈

喝起来很像是雪碧，并无绿茶香气

但是却有些许回甘的感觉~

 

獭祭纯米大吟酿50 $450 :

推荐必点

一打开瓶盖，酒香气直扑鼻而来

第一口入喉会稍感呛辣，但是很温顺好入喉

一口就完全爱了这滋味。

 

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★菜单★ 

 

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上班族最爱去の放松之处

越夜越热闹

下班揪一堆人小酌一下、吃吃日式料理还蛮不错的

如果喜爱喝酒的人~蛮推这边的唷!

都是进口日式酒品...外面根本很难买到~

 

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重要资讯

[一番 YiFan 日式居酒屋]

地址 : 台中市北屯区沈阳路二段175号

营业时间 : 17:30~00:00 ，周一公休

电话 : 04-2247-2205

粉丝团 : 一番 YiFan 日式居酒屋 (请按我)

*无服务费，仅现金交易。

*有路边机车停车格

 酒后不开车，开车不喝酒 

 饮酒适量，请注意自身安全 

 

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*本篇与 一番日式居酒屋 合作  *

✔小编品尝时间 : 2018/01/19

✔此篇文章纯属自己的观感想法，详细的还是要各位自己体验啰~ 

✔全文照片皆为本人所拍摄，如要索取请告知，谢谢!

 

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