人們都說唯美食不可辜負，但是我們口中的美食大多數都是因爲有了調味料的搭配，所以才讓食物的味道變得更加的美味。說到調味料，相信大家都會想到蔥薑蒜，還有醬油，陳醋等多種調味料。而今天小優要說的這種調味料也是大家熟悉的白醋，白醋在市面上的價格並不貴，但是我們在買的時候就要注意了。

　　小優前兩天在網上看到有一段視頻，是一位釀醋廠員工透露說，平時我們在買白醋的時候，要是看到醋瓶上有這兩個字的話，最好就不要買了。可能有些朋友會有疑惑說，難道白醋這種調味料還有製假？實際上並不是製假的問題，而是白醋純不純的問題，那麼，究竟是哪兩個字需要注意的呢，我們一起接着往下看吧。

　　我們在小賣部，或是在超市裏買白醋的時候，最先要看的就是白醋瓶身上的配料表。這配料表上要是水和醋精的話，那麼，這一種白醋大家最後就不要買了，因爲這樣的白醋可能裏面加了不少的雜質。其次就是看白醋的產品標準號，若是“GB”開頭的白醋，那麼，它們就都是釀造的純白醋，這種白醋就可以買。

　　但要是遇到是開頭是“SB”的白醋，這一種白醋大家就不要買了。因爲這種白醋大多都是勾兌的白醋，說得直接點就是摻雜了其他物質的白醋。這個辦法大家可就要記住了呢，還有一個辦法就是我們可以搖晃白醋的瓶身，若是白醋的泡泡很久才散去的話，這種白醋也是一種純釀造的白醋，也是值得購買的。

　　如果白色泡泡很快消失的話，這種白醋就不是純的了。相信大家看到這裏都知道以後要怎麼買醋了，還不知道的趕緊告訴家裏人。希望小優這幾個小妙招可以幫到大家以後買到純正的白醋，不知道你們還有什麼小妙招呢？