阿米師自學甜點：『邪惡的Cheese Cake』

備料：(此為一個小烤盤的量) Cream cheese 250g(就是一小盒了~要哪種口味都可以，看特價買也可以~)、無鹽奶油、砂糖、牛奶少許、雞蛋1顆。

至於份量啊...告訴你老話一句...看心情!!! 哈哈哈哈哈~

目前提供出來的會是一個應該是接近6吋的尺寸的份量喔~所以如果要再多，記得再去調整備料份量~

 

誘人步驟雙手奉上：

〈內餡〉

1.將Cream Cheese用湯匙或攪拌器努力地打呀打，一開始的話阿米師會先加點牛奶慢慢打，然後還要記得把蛋一起到進去混合拌均勻喔~打到它變稠稠樣。

2.可以沾點Cheese試試口味，如果屬螞蟻的歡迎倒好多糖下去~

3.打完稠稠樣之後，可以自由決定，想吃什麼口味，就加什麼料下去吧~

 

〈底部〉

1.拿好多塊消化餅，放在鍋子內，用力敲好碎好碎。

(分量怎麼抓，當然還是一樣看心情啊~因為阿米師好愛吃底部的餅乾，所以都有不小心多敲碎了幾塊XDD)

2.然後將半塊無鹽奶油加熱融化倒入敲碎的消化餅中拌勻。

(對~沒有看錯 是半塊的喔~所以 會做Cheese cake之後才知道 它真的好吃又好胖.....)

3.然後倒入烤盤中，把它平均的壓在底部，記得要很扎實的，這樣吃的口感也會跟著好扎實喔!!

(建議可以先舖上鋁箔紙，一來好清洗好處理，二來好方便XDDD)

最後步驟!!

 

接著送入烤箱 大概5-10分鐘內(僅為了定型，或是有說法是放入冷凍庫也可以~但阿米師喜歡烤過之後比較香的味道喔~)

烤完放冷之後，才送進冷凍庫內保存。

【完成，請享用。】

 

私語：

據目前品嚐過的孩子們來說，評價還不錯喔~

而且 可以超快速完成的邪惡發胖甜點，取材也方便。

大家快點開始動手做啊~

快跟阿米師一起變胖!!(大笑)

回不去了 小蠻腰~(ㄟˊ?以前有過嗎?)

好吃甜點，好幸福。

 

如果有stressed（壓力）試著換個方向，

把它當作desserts（甜點）吃掉，就可以繼續笑著生活了喔~

 

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