名摊出炉!大园「船仔头」、八德兴仁「海盗王」摘冠
2018-09-06 22:07
[记者谢武雄/桃园报导]为寻觅隐藏于街头铜板美食,市府举办「市集名摊」比赛,祭出30万元总奖金,也吸引190个摊位报名,由美食专家侯升伟领军,历经3个月时间,从现地初选、复评及民众网路票选等程序选出16个获奖摊位,其中大园市场「船仔头」、八德兴仁夜市「海盗王」摘冠,市府今天举行成果发表,也邀请民众一起品尝这些街头美食。
市集名摊分为「传统市场」、「观光夜市」两组,最后选出金食奖、银食奖、铜食奖得主,以及环保尖兵、创意美食、超值美食、微笑贴心、网路人气等奖项,其中「船仔头」今年推出的「盐卤豆花」,不仅在口味与食材上胜出,更注重环境卫生,更经营FB与外送及线上支付服务便利,值得效法,另「海盗王」的大鱿鱼不仅是夜市著名排队美食,其食材可是都有来源安全凭证,还有静电设备处理油烟问题,让消费者享受美食同时兼顾食安问题。