。。日本 - 札幌。。札幌人氣味增拉麵店之一 - すみれ/Sumire
剛來到札幌民宿的朋友們就開始跟我介紹附近的美食
熱愛拉麵的我
當然一定要試試看札幌的拉麵跟別的地方哪裡不一樣
果然!每個地區的拉麵果然真的有差
這家拉麵店位於すすきの(薄野)車站附近
由於在2F所以在找路的時候要稍微注意一下才不會錯過
店內有濃厚的味增味道還有肉燥味
在那裡喫拉麵的時候看到師傅快炒什麼食物
突然覺得很驚奇,因為我在東京喫很多拉麵,真的很少看到“炒”的食物
除非去中華拉麵店
位子很多,有24個位子
而且大家喫拉麵速度都滿快的
所以我想不太需要排隊
這真的是我目前喫過比較濃鬱的肉燥味道的拉麵
喜歡喫重鹹的人這絕對非常夠味!
而且在冷冷的天來上一碗熱騰騰的拉麵超級棒
玉子需要另外加錢,個人覺得玉子就是普通的水煮蛋
不過蛋黃也處理很好,會有黃色蛋液流出來那種
剛好搭配濃鬱湯頭很適合
跟其他拉麵不一樣的是沒有肉片
但湯裡面有肉燥所以喫起來也不孤單
日文推薦網站:https://tabelog.com/tw/hokkaido/A0101/A010103/1009050/
地址:北海道 札幌市中央區 南3條西3-9-2 ピクシスビル 2F
營業時間:
平日:17:00~27:00
土曜:17:00~27:00
日曜・祝日:17:00~24:00